Прогноз цін на пшеницю в Україні: динаміка закупівельних і світових цін
В Україні закупівельні ціни на продовольчу пшеницю залишаються стабільними, а на фуражну пшеницю спостерігається зростання. Така тенденція зумовлена обмеженою пропозицією пшениці в портах та впливом зовнішніх ринків.
Про це розповідає AgroReview
Світові тенденції виробництва та цін на пшеницю
Прогноз світового виробництва пшениці у 2025/26 маркетинговому році був підвищений експертами USDA до 828 млн тонн. Міжнародна рада по зерну (IGC) також збільшила свою оцінку до 830 млн тонн, що є зростанням порівняно з 799 млн тонн у попередньому сезоні. На фоні цих фундаментальних факторів — збільшення виробництва та запасів — котирування американської м’якої пшениці знову пішли на спад після короткочасних спроб відновлення.
- Грудневі ф’ючерси на SRW-пшеницю в Чикаго знизилися на 4,2% до 191,9 $/т.
- HRW-пшениця в Канзас-Сіті подешевшала на 4,2% до 186,4 $/т.
- HRS-пшениця в Міннеаполісі впала на 1% до 209 $/т.
- На біржі Euronext у Парижі пшениця подешевшала на 0,9% до 189,75 €/т (218,5 $/т).
“Підтримати котирування не змогло навіть різке збільшення експорту пшениці з США протягом 13-20 листопада (порівняно з попереднім тижнем) на 92% до 474,5 тис. т. Загальний експорт у 2025/26 МР сягнув 12,84 млн т, що на 19,7% випереджає торішні темпи”.
Посівна кампанія та вплив на ціни в Україні
Високі темпи сівби озимої пшениці в ключових експортерах також чинять тиск на ціни. Станом на 23 листопада у США вже засіяно 97% запланованих площ, а сходи отримано на 87% посівів, що відповідає середньому п’ятирічному показнику. У Франції, за даними FranceAgriMer, посіяно 95% площ під м’якою пшеницею, що перевищує рівень минулого року (88%) та середній показник останніх п’яти років (90%). В Україні, станом на 18 листопада, озимою пшеницею засіяно 4,66 млн га (93% від запланованого).
Впродовж тижня закупівельні ціни на продовольчу пшеницю в Україні коливалися в межах 218–223 $/т, а на фуражну пшеницю підвищилися на 1–3 $/т до 210–212 $/т з доставкою до чорноморських портів. У гривневому еквіваленті ціни зросли на 100–150 грн/т: до 10600–10750 грн/т на продовольчу і до 10150–10300 грн/т на фуражну пшеницю. Додаткову підтримку цінам забезпечило зростання курсу долара щодо гривні.
Результати тендеру у Саудівській Аравії свідчать про подальше зниження цін із постачанням у березні–квітні, що не залишає підстав для очікувань на підвищення цін на пшеницю в Україні найближчим часом. Генеральне управління з продовольчої безпеки Саудівської Аравії (GFSA) закупило 300 тис. тонн твердої борошномельної пшениці з протеїном 12,5% та постачанням у березні–квітні 2026 року за ціною 257,96–259,74 $/т C&F. Пшениця з постачанням у грудні–січні коштувала 262,8–265,4 $/т C&F.