На ринку свинини помітне зростання закупівельних цін
На ринку свинини поточні ціни залишаються в межах минулотижневого діапазону, однак ознаки підвищення закупівельних цін починають з’являтися з регулярністю.
Про це розповідає AgroReview
Згідно з інформацією асоціації
«Свинарі України»
, під час торгів минулого тижня діапазон закупівельних цін на свиней забійних кондицій залишився стабільним, і більшість товарних партій купувалися у межах 74-77+ грн/кг. Водночас, максимальні ціни цього тижня зафіксовані не тільки в східних, а й у центральних областях. Регіональні середні ціни зросли на 0,1-0,5%, а середньоринкова позначка підвищилася на 0,3% і становить 74,8 грн/кг.
Прогнози м’ясопереробників щодо подальших змін цін виявляються неоднозначними. Хоча більшість респондентів очікує стабільності, деякі фахівці не виключають можливості підвищення мінімального порогу цін, що може призвести до подальшого зростання середньоринкової позначки.
«Незважаючи на те, що кінцева реалізація наразі не демонструє чітких сигналів пожвавлення попиту, постачальники м’ясної сировини відзначають незначну активізацію з боку підприємств глибокої м’ясопереробки, які поповнюють сировинні запаси для виробництва м’ясних виробів до Великодня. Крім того, покращення погодних умов викликало оптимістичні настрої, адже частина переробників вважає, що цьогорічний пікніковий сезон може розпочатися раніше Великодня», — зазначили в асоціації.