Сезон спаржі в Європі розпочався раніше ніж минулого року

У Німеччині сільгоспвиробники почали реалізацію перших партій спаржі у 10-му календарному тижні цього року. Трейдер компанії Josef Stapf Großmarkt GmbH, Кріс Рьомер, повідомив, що сезон стартував приблизно на десять днів раніше, ніж у попередньому році.

Про це розповідає AgroReview

«Перші регіональні продукти з’являться в продажу вже за тиждень-два», — зазначив він. За його словами, на ринку були продані перші, відносно невеликі партії спаржі, здебільшого на регіональних щотижневих ринках та спеціалізованих роздрібних магазинах.

Рьомер зазначив, що йдеться про 50-60 ящиків спаржі, які пропонуються за досить високими цінами. «В середньому ціни на першу спаржу приблизно на 5 €/кг вищі, ніж минулого року. Вони базуються на цінах на голландську спаржу, яка також продається за високими цінами», — додав він.

Компанія Josef Stapf GmbH також займається дистрибуцією імпортної продукції з Італії та Греції. «Ми отримали перший товар з Італії на 8-му календарному тижні і поки що дуже задоволені його якістю. Залежно від сортування, ціни приблизно на 4 €/кг нижчі, ніж на голландську спаржу. Крім того, ми пропонуємо грецьку білу спаржу, яка навіть трохи дешевша порівняно з голландською», — підкреслив він.

Фахівець також відзначив, що на ринку зеленої спаржі наразі домінують постачання з Греції та Перу, а також розпочинається сезон іспанської зеленої спаржі.