Соцмережі впливають на споживання овочів та фруктів у 2025 році
Згідно з новим звітом The Power of Produce 2025, оприлюдненим асоціацією FMI – The Food Industry Association на конференції Southern Exposure у штаті Флорида, соціальні мережі стають ключовим чинником у формуванні споживчих звичок щодо овочів та фруктів. У дослідженні зазначається, що 94% американських споживачів використовують соцмережі для пошуку інформації про продукти, а 36% відкривають там новинки у сфері харчування.
Про це розповідає AgroReview
Молодь обирає зручність і надає перевагу соцмережам
«Міленіали та покоління Z активно змінюють індустрію овочів і фруктів, шукаючи органічні, зручні та популярні у соцмережах продукти. Це створює нові можливості для ритейлерів об’єднати онлайн і офлайн-досвід», — заявив віце-президент FMI з питань свіжих продуктів Рік Стайн.
Зростання попиту на готові продукти і онлайн-замовлення
У 2024 році продажі товарів з доданою вартістю, наприклад нарізаних або готових до споживання фруктів і овочів, сягнули 14,6 мільярда доларів. Соцмережі стали основним джерелом натхнення для приготування їжі: 53% респондентів щонайменше раз на тиждень використовують рецепти з Instagram або TikTok. Крім того, 31% споживачів планують у 2025 році збільшити обсяги замовлень свіжої продукції онлайн.
«Споживачі все частіше шукають здорову та зручну їжу. Майже половина з них прагне отримати додаткову інформацію про користь овочів і фруктів», — підкреслив віце-президент FMI з досліджень Стів Маркенсон.
При цьому свіжість продукції залишається важливим фактором при виборі магазину — 58% покупців віддають перевагу тим точкам продажу, де овочі та фрукти найсвіжіші.
Читайте також: Соцмережі впливають на споживання овочів і фруктів, – учені