Споживання лохини подвоїться за наступні 7 років, прогнозують селекціонери

Вирощування та споживання лохини в світі продовжує демонструвати позитивну динаміку. За даними провідної селекційної компанії Fall Creek, споживання цієї ягоди може подвоїтися вже за наступні 6-7 років.

Про це розповідає AgroReview

Прогнози на майбутнє

Комерційний менеджер у регіоні EMEA компанії Fall Creek, Теун Ліндерс, зазначає:

«Зростання індустрії лохини, як у виробництві, так і в споживанні, було надзвичайним і продовжуватиме зростати на всіх ринках у всьому світі. Якщо ми екстраполюємо поточні дані, очікується, що споживання лохини подвоїться протягом наступних 6-7 років».

Причини зростання

Ліндерс також підкреслив, що значна частина цього зростання зумовлена покращенням якості ягід, доступних на ринку. Генетика лохини, яка постачається виробниками, стала кращою в порівнянні з попередніми роками і відповідно до змінених очікувань споживачів.

У результаті, споживання лохини зазнає істотних змін, що може позитивно вплинути на галузь в цілому.