Стан цін на овочі та фрукти в Україні: останні зміни

В Україні спостерігається зростання цін на основні та тепличні овочі, а також на імпортні фрукти. За інформацією експертів EastFruit, ціни на такі продукти, як капуста, морква, помідори, солодкий перець та мандарини, суттєво підвищилися.

Про це розповідає AgroReview

Зокрема, капуста подорожчала з 32-38 грн/кг до 35-40 грн/кг; морква зросла у вартості з 30 до 34 грн/кг; помідори стали дорожчими з 75-80 до 80-85 грн/кг; солодкий перець піднявся в ціні зі 130-145 до 145-170 грн/кг; броколі з 130 до 135 грн/кг; мандарини зросли з 55 до 65 грн/кг; ціни на гранат зросли з 95 до 110 грн/кг.

На фоні цих змін відзначається, що в Україні почали з’являтися перші пропозиції огірка з місцевих тепличних комбінатів, що призвело до зниження його вартості до 90-140 грн/кг, у порівнянні з 100-145 грн/кг тижнем раніше. Фермери також активно розпродають наявні обсяги цибулі, що сприяло зниженню цін з 14-15 грн/кг до 12-14 грн/кг.

Причини зміни цін

Раніше у асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” пояснили, що основними причинами зміни цін на овочі борщового набору є зменшення пропозиції якісної продукції, скорочення запасів у сховищах і несприятливі погодні умови під час збору врожаю. Крім того, високий попит з боку оптовиків та роздрібних мереж також впливає на ціни.

“Загалом поєднання зменшення пропозиції та зростання попиту призводить до підвищення цін на овочі, зокрема на моркву, капусту, буряк і картоплю, водночас ціни на деякі імпортні продукти, наприклад, помідори, продовжують знижуватися через слабкий попит і збільшення пропозиції”, – зазначили експерти.

Прогнози на майбутнє

Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин раніше прогнозував, що у 2025 році ціни на продукти в Україні суттєво вплинуть на інфляцію. Темпи інфляції, за його словами, залежатимуть від врожаю: якщо він буде низьким, зростання споживчих цін знову перевищить 10%. У такому разі продукти харчування продовжать швидко дорожчати.