Суниця садова залишається найвигіднішою ягодою для інвестицій у 2026 році
Ягідний сектор України зазнав значних змін через пандемію та військові події: площі насаджень суниці садової скоротилися з 9 до 7,1 тисячі гектарів, що призвело до зниження річного валового збору з 65 до 53 тисяч тонн.
Про це розповідає AgroReview
Незважаючи на ці труднощі, галузеві аналітики вважають суницю найбільш перспективною ягодою для швидкої окупності вкладень у агробізнесі. За їхніми оцінками, саме ця культура забезпечує агровиробникам найшвидше повернення інвестицій, випереджаючи інші популярні ягоди, такі як малина та лохина.
Вплив клімату та перехід до вирощування у тунелях
Одним із ключових викликів для стабільності врожаю суниці залишаються погодні аномалії: часті підмерзання та надмірні опади змушують фермерів шукати нові підходи до вирощування. Експерти наголошують, що європейські виробники вже давно впровадили технологію закритого ґрунту, зокрема тунелі, які захищають рослини від погодних ризиків, хоча й вимагають значних інвестицій.
У країнах Європи цей метод поширений: у Великій Британії 85% суниці вирощують у тунелях, у Нідерландах — 75%, а в Іспанії цей показник перевищує 90%. В Україні тренд поширення тунельного вирощування лише набирає обертів, що стає можливим завдяки державній грантовій підтримці, яка робить такі проєкти доступнішими для середніх і малих господарств.
Фінансові аспекти вирощування та прибутковість
Висока економічна ефективність виробництва суниці базується на використанні якісного посадкового матеріалу. За словами експертів, створення 1 гектара плантації з імпортними саджанцями у відкритому ґрунті обійдеться приблизно в €10 тисяч.
За три роки кожен саджанець забезпечує щонайменше 1 кг товарної ягоди, що дозволяє досягти врожайності від 40 тонн з гектара. При середній ринковій ціні €1,5–2 за кілограм виробники можуть отримати значний прибуток навіть після покриття витрат на догляд і збір урожаю.
«Аналізуючи поточні витрати, експерти зазначають, що щорічне утримання одного гектара промислової плантації, враховуючи оплату праці сезонних робітників, обходиться у €7–10 тис. За умови відсутності критичних форс-мажорів та дотримання технології, чистий прибуток може становити близько €10 тис. з гектара щорічно».
Такий баланс витрат і доходів робить суницю садову однією з найпривабливіших культур для фермерів, які прагнуть швидкого обігу інвестицій. Однак експерти нагадують: рівень рентабельності залежить від якісної системи поливу та ефективного захисту рослин від шкідників. Саме це дозволяє отримати ягоду преміальної якості, придатну для експорту чи продажу у торговельних мережах.