Світовий дефіцит цукру у 2023 році досягне 5 млн тонн

За даними Міжнародної цукрової організації (ISO), у 2023 році світовий дефіцит цукру становитиме 4,881 млн тонн. Це показник майже вдвічі перевищує прогнозовану в листопаді нестачу, яка складала 2,513 млн тонн.

Про це розповідає AgroReview

Цей дефіцит є найзначнішим за останні дев’ять років. У зв’язку з цим, у 2024/25 маркетинговому році світове виробництво цукру зменшено до 175,540 млн тонн, що на 5,844 млн тонн менше в порівнянні з минулим сезоном. Основними причинами цього зниження є непередбачуване виробництво в ключових регіонах — Південній півкулі, зокрема в Індії та Пакистані, а також скорочення обсягів виробництва тростини в Таїланді.

Прогноз споживання та торгівлі цукром

Очікується, що світове споживання цукру досягне рекордних 180,421 млн тонн, хоча цей показник на 1,161 млн тонн менший за оцінки, зроблені в листопаді. У результаті, загальний обсяг споживання цукру на 0,449 млн тонн перевищує показники минулого сезону.

Крім того, обсяги торгівлі цукром у поточному сезоні були знижені, і тепер очікується, що імпорт складе 63,324 млн тонн, що на 5,795 млн тонн менше, ніж у попередньому році, а експорт — 62,661 млн тонн, що на 6,974 млн тонн менше. Торговий дефіцит у розмірі 0,663 млн тонн є значно меншим за дефіцит виробництва/споживання цукру, що вказує на суттєве скорочення запасів.