Учителька з Буковини започаткувала овечу ферму за грантові кошти

Учителька з Буковини, Олеся Паламарюк, за підтримки державного гранту створила власну овечу ферму, що сприятиме розвитку місцевого сільського господарства та сприятиме забезпеченню населення високоякісною продукцією. Про це повідомляють у Чернівецькому обласному центрі зайнятості.

Про це розповідає AgroReview

За словами фермерки, вона отримала фінансову підтримку у рамках програми «Грант для ветеранів та членів їх сімей». Її чоловік, який нещодавно демобілізувався з лав Збройних сил України, приєднався до проекту і допомагатиме у веденні фермерського господарства.

Плани та цілі фермерки

Олеся Паламарюк підкреслює, що сприятливий клімат, багаті пасовища та її знання в овечій справі стануть запорукою успішного розвитку ферми. Основна мета — забезпечити населення високоякісною бараниною, задовольнити попит на крафтові сири та активно реалізовувати овечу шерсть.

Фермерка використала грантові кошти для придбання необхідної техніки та обладнання для догляду за тваринами, заготовки кормів і зберігання продукції. Майже половина фінансування пішла на закупівлю чистокровних овець породи Романівська, а мрія — наростити маточне стадо до 100 голів.

“Моя мрія — сімейна ферма європейського зразка, аналогів та конкурентів на цей час, в нашій місцевості, немає. Я планую створити міні-ферму для отримання м’яса, вовни і виробництва сиру з овечого молока”, — розповіла Олеся Паламарюк.

Майбутні плани та розвиток ферми

Планується також відкриття власної сироварні для виробництва сиру з овечого молока. У перспективі — розвиток зеленого туризму, щоб туристи могли відвідувати ферму, спостерігати за процесом виробництва і купувати готову продукцію, що сприятиме популяризації регіону та збільшенню доходів місцевих мешканців.