В Україні ціни на ріпчасту цибулю впали до мінімуму через надлишок пропозиції
Ціни на ріпчасту цибулю в Україні знизилися до рекордно низького рівня, опустившись до 3–8 грн за кілограм. Це приблизно на 22% менше, ніж було зафіксовано наприкінці минулого тижня.
Про це розповідає AgroReview
Причини падіння цін на цибулю
Основний фактор зниження вартості – суттєве послаблення попиту на цибулю на тлі надмірної пропозиції на ринку. Особливо значний вплив на ситуацію мало зростання обсягів овочу середньої та низької якості. Через затяжні дощі під час збирання врожаю якість цибулі цього сезону помітно погіршилася. Значна частина зібраної продукції виявилася непридатною для тривалого зберігання.
Унаслідок цього фермери змушені швидко продавати цибулю, яка не може довго зберігатися, і тому постійно знижують відпускні ціни. У той же час аграрії, які мають овочі високої якості, можуть дозволити собі залишити продукцію у сховищах у надії на майбутнє зростання цін.
Поточна ситуація на ринку цибулі
З урахуванням низхідного цінового тренду, цибулю в Україні зараз продають в середньому на 68% дешевше, ніж на початку грудня минулого року.
Станом на грудень 2025 року, ціни на ріпчасту цибулю в супермаркетах України такі:
- Novus — 6,49 грн за кілограм
- Varus — 6,5 грн за кілограм
- АТБ — 6,49 грн за кілограм
Поточна цінова динаміка свідчить про подальше домінування пропозиції над попитом на ринку цибулі, що зумовлює низькі роздрібні ціни навіть у найбільших торговельних мережах країни.