В Україні почала дорожчати цибуля через сезонний дефіцит

Вперше з початку року українські виробники значно підвищили ціни на цибулю, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Цей тренд пов’язують із виснаженням запасів у господарствах та зростанням закупівельної активності гуртових компаній.

Про це розповідає AgroReview

За даними щоденного моніторингу, наразі фермери у Україні готові продавати цибулю за ціною від 14 до 20 гривень за кілограм (приблизно $0,34-0,49/кг), що у середньому на 55% дорожче, ніж тиждень тому. Це свідчить про суттєве подорожчання, яке відбувається на тлі високого попиту на цю продукцію.

Причини та перспективи подорожчання цибулі в Україні

Незважаючи на зростання цін, попит на цибулю зростає щодня через гострий дефіцит якісної продукції. Більшість господарств уже розпродали свої запаси, а ті, хто ще має врожай, наразі утримують продажі, що сприяє формуванню ажіотажу та подальшому зростанню цін.

За словами експертів, середня ціна на цибулю в Україні вже на 59% перевищує рівень минулого року. Вони прогнозують, що позитивна цінова динаміка триватиме до масового надходження нового врожаю, що може зупинити поточний тренд.

Детальнішу інформацію про стан ринку цибулі та інших овочів в Україні можна знайти у аналітичному щотижневику EastFruit Ukraine Weekly Pro. Ознайомитися з умовами та перевагами підписки можна тут.