В Україні прогнозують зниження цін на яйця до 30% після Великодня

Ціни на яйця в Україні можуть суттєво коливатися в найближчі місяці через підвищений попит, пов’язаний із наближенням Великодня. Проте, після стабілізації погодних умов, експерти очікують зниження цін на яєчний продукт в межах 20-30%.

Про це розповідає AgroReview

Цю інформацію озвучив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі ЗМІ. Він відзначив, що в 2025 році в Україні ціни на продукти в цілому продовжуватимуть зростати через низку факторів, зокрема, інфляцію, природні катаклізми та обмежений внутрішній врожай.

Марчук зазначив, що ціни на яйця зазнали значного зростання восени минулого року, а взимку тенденція трохи сповільнилася. Однак, з наближенням Великодня, ринок яєць знову очікує подорожчання на рівні приблизно 10% через зростаючий попит на продукт.

Фактори, що впливають на ціни на яйця

Серед основних причин, які впливають на вартість яєць, варто зазначити здорожчання кормів для птиці. Вартість утримання курей в зимовий період також зросла, оскільки потребувалось додаткове опалення приміщень для птахів. Крім того, ціни на зернові залишаються високими через закінчення старого врожаю та відсутність нового.

На думку Марчука, після настання стабільного тепла, коли почнеться новий урожай, очікується зниження цін на яйця на 20-30% до кінця квітня.

Перспективи продуктового ринку

В цілому, українці можуть очікувати подальшого зростання цін на ряд інших продуктів, таких як хлібобулочні вироби, м’ясо та овочі борщового набору. Проте, з приближенням літнього сезону і збільшенням пропозиції на ринку, ситуація може стабілізуватися, і ціни на деякі продукти знизяться.

Аграрії акцентують увагу на важливості підтримки внутрішнього виробництва та оптимізації витрат на утримання худоби і птахів, що може сприяти зниженню цін на окремі категорії продукції.