В Україні різко зросли ціни на тепличні овочі через дефіцит та холодну погоду
В Україні вже четвертий тиждень спостерігається стійке зростання цін на тепличні овочі. Основними чинниками подорожчання стали холодна погода, що негативно вплинула на обсяги зібраного врожаю, а також дефіцит продукції на внутрішньому ринку.
Про це розповідає AgroReview
Огірки подорожчали майже вдвічі
За останній тиждень у місцевих тепличних господарствах обсяги збору огірків скоротилися майже в п’ять разів у порівнянні з попереднім тижнем. Виробникам доводиться продавати овочі лише дрібним оптом, оскільки пропозиція різко зменшилася.
«Цього тижня вибірки огірка у місцевих тепличних кімнатах знизилися приблизно в 5 разів у порівнянні з минулим тижнем», – повідомили аналітики EastFruit.
У результаті ціни на огірки зросли в середньому на 66% і наразі складають 65–80 гривень за кілограм (1,57–1,93 долара США за кілограм). Ситуацію на ринку підтримує відсутність імпортної продукції та стабільний попит з боку оптових і роздрібних компаній.
Очікується, що вже найближчими днями імпортери можуть відновити постачання огірків з-за кордону. У разі надходження дешевшої імпортної продукції ціна на місцеві огірки може стабілізуватися або навіть знизитися.
Наразі середня ціна огірків в Україні на 27% перевищує показники аналогічного періоду минулого року.
Тенденція до зростання цін на тепличні помідори
Схожа ситуація спостерігається і на ринку помідорів. Українські тепличні комбінати цього тижня почали підвищувати відпускні ціни на наявні партії помідорів, що пов’язано зі зменшенням обсягів пропозиції на тлі похолодання. Попит на продукцію залишається високим.
«Представники українських тепличних комбінатів цього тижня отримали можливість розпочати підвищувати відпускні ціни на існуючі партії помідорів», – зазначають аналітики.
Станом на 11 жовтня тепличні помідори реалізуються по 50–60 гривень за кілограм (1,20–1,57 долара США за кілограм), що на 51% дорожче порівняно з кінцем попереднього тижня. Через завершення сезону у більшості дрібних виробників на ринку залишилася обмежена кількість партій помідорів.
Обсяги збору врожаю у стаціонарних теплицях залишаються незначними, тому овочі продають невеликими партіями. Попри суттєве зростання вартості, ціни на помідори все ще на 20% нижчі, ніж у цей же період торік. Водночас виробники не виключають подальшого підвищення цін, оскільки попит лишається стабільним.
Подальші перспективи цін на тепличні овочі
На думку експертів, у найближчий період ринок може відреагувати на появу імпортних овочів, що обмежить подальше зростання цін. Проте до стабілізації погодних умов суттєвого зниження вартості тепличної продукції не очікується.