В Україні триває зниження цін на кавуни через зростання пропозиції

Покращення погодних умов на більшості території України дозволило виробникам кавунів поновити масові збиральні роботи. Це призвело до значного збільшення пропозиції баштанних на ринку, що, за оцінками аналітиків, стало основним чинником поточного здешевлення кавунів.

Про це розповідає AgroReview

Надлишкова пропозиція великого калібру впливає на ціни

Фермери відзначають, що більшість зібраної продукції складають кавуни великого розміру, попит на які залишається низьким. Оптові компанії та торговельні мережі мінімізують закупівлі таких плодів через повільний темп роздрібної реалізації. Відповідно, ціни на кавуни нині знизилися до 5-15 грн/кг (0,12-0,36 долара за кілограм), що приблизно на 31% менше, ніж наприкінці минулого тижня.

Виробники пояснюють таку динаміку різким збільшенням пропозиції, що виникла через пришвидшене дозрівання рослин на полях у результаті спекотної погоди. Однак посуха, яка спостерігається у південних областях, негативно впливає на якість кавунів, що також сприяє подальшому зниженню цін.

Прогноз: дешевшання триватиме для великих плодів

Незважаючи на те, що зараз кавуни коштують у середньому на 78% дорожче, ніж у середині серпня 2024 року, експерти не очікують швидкого покращення ситуації на ринку. На думку галузевих фахівців, підвищити ціни зможуть лише ті виробники, які запропонують продукцію високої якості, але її частка на ринку залишається дуже обмеженою.

“У той же час ціни на кавуни вагою від 5 кг будуть і надалі падати, оскільки фермери намагатимуться таким чином прискорити темпи реалізації, щоб якнайшвидше розпродати наявні обсяги”.

Отже, в найближчій перспективі тенденція до зниження цін на кавуни, особливо великого калібру, зберігатиметься через надлишкову пропозицію та обмежений попит.