В Україні зросли оптові ціни на цибулю через скорочення запасів
На українському ринку після короткочасного зниження відпускні ціни на цибулю знову демонструють зростання. Згідно з даними учасників галузі, основною причиною цього став помітний дефіцит пропозиції, обумовлений сезонним скороченням запасів цибулі у вітчизняних господарствах. Додатковим фактором для підвищення цін стала підвищена торговельна активність на ринку цибулі.
Про це розповідає AgroReview
Динаміка цін та фактори впливу
Станом на поточний тиждень фермери реалізують цибулю за ціною від 18 до 27 грн за кілограм (еквівалент 0,43–0,65 долара за кілограм). Це в середньому на 13% вище, ніж було наприкінці минулого тижня. Водночас виробники зазначають, що суттєво підвищити вартість цибулі наразі складно через зростання незадоволення покупців якістю продукції.
Порівняння з попереднім роком і прогнози
Нині середня ціна на цибулю в Україні перевищує торішні показники на 26%, якщо порівнювати з першою декадою травня 2024 року. Однак аграрії висловлюють сумніви, що підвищення цін триватиме й надалі, адже якість цибулі у сховищах швидко погіршується.
«Зростання цін у цьому сегменті, на думку гравців ринку, пов’язане із помітним скороченням пропозиції в умовах сезонного виснаження запасів цибулі в українських господарствах».
Потенційна подальша динаміка цін на цибулю значною мірою залежатиме від якості залишків у сховищах, а також від готовності покупців сплачувати вищу ціну за товар із погіршеними характеристиками.