Українська малина має перспективи на міжнародному ринку, прогнозує УПОА
Згідно з даними Української плодоовочевої асоціації (УПОА), Україна з 2017 по 2024 рік активно нарощувала виробничі потужності з вирощування малини. Це стало можливим завдяки високим світовим цінам на ягоду, які періодично коливалися, що в цілому сприяло розвитку галузі. Таку думку висловив керівник УПОА Тарас Баштанник, який також підкреслив, що у майбутньому український малиновий бізнес має добрі перспективи.
Про це розповідає AgroReview
За словами Тараса Баштанника, хоча найближчими роками не очікується стрімкого зростання обсягів виробництва, покращуватиметься якість продукції та розбудовуватимуться канали збуту. Він зазначив, що Україна активно нарощує сировинну базу та інфраструктуру для обробки малини, зокрема і потужності заморозки, сортування і зберігання.
“Крок назад — два вперед, Україна нарощувала та продовжує нарощувати сировинну базу. Крім того, однозначно збільшуються, нехай не в геометричній прогресії, але в арифметичній точності, потужності заморозки, сортування, післязбиральної доробки та зберігання замороженої ягоди. Якщо 10 років тому це було умовно X заводів Україною, то зараз не менше X10”
Конкуренція і напрямки збуту української малини
Посилення виробництва замороженої малини в Україні не спостерігається у таких країнах-конкурентах, як Сербія та Польща, які більше орієнтуються на експорт свіжої ягоди. Остання країна намагається просувати експорт свіжої малини через підвищення цін і зосереджена на ринках Західної Європи, США та Канади.
Раніше основним ринком збуту української малини була Польща, яка перефасовувала ягоду для подальшого експорту. Однак тепер українські виробники мають можливість самостійно виходити на ці та інші закордонні ринки, що дозволить збільшити виручку. Тарас Баштанник впевнений, що ціна реалізації малини зростатиме швидше за обсяги збору, оскільки продажі за високими цінами в цільових країнах забезпечать більшу прибутковість.
«І, щиро кажучи, це добре, бо й вартість, і надійність цих каналів інша. Тому я думаю, що виручка від малини зростатиме швидше, ніж валовий збір. Просто тому, що ціна продажу може бути вищою. Тому прогнози позитивні», – підсумував керівник УПОА.