Українська полуниця домінує на львівському ринку: ціни та особливості сезону
На ринку Львова основну частину пропозиції становить українська полуниця, перші партії якої надходять переважно із Закарпаття. Присутня й імпортна ягода — її завозять із Туреччини, Греції та Іспанії, проте з кожним днем вона витісняється вітчизняною продукцією. Про це повідомила Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» у Львові.
Про це розповідає AgroReview
Цінова ситуація та порівняння з минулим роком
Станом на третю декаду травня вартість української полуниці на львівських ринках становить 120–144 грн за кілограм. Для порівняння, у аналогічний період минулого року середня ціна складала 98 грн/кг, тобто цьогоріч спостерігається зростання вартості на 22–30%, залежно від регіону та обсягів постачання.
Вплив погодних умов на початок сезону
Вирішальний вплив на ціни та пропозицію справила прохолодна весна.
Заморозки у квітні та нижчі за норму температури в травні затримали сезон щонайменше на два тижні.
Через це на ринку менше ранньої полуниці, а її вартість залишається підвищеною.
Пік сезону полуниці у Львові прогнозують на кінець травня — початок червня. Якщо погодні умови будуть сприятливими, ціни можуть знизитися до 80–100 грн/кг. Водночас, аналітики не прогнозують суттєвого здешевлення, оскільки урожай цьогоріч скорочений, а витрати на вирощування та логістику зросли.
За очікуваннями, основні обсяги української полуниці з’являться на ринках Львівщини у першій половині червня.