Українські ягоди переважно експортують як сировину, знижуються ціни
Більше ніж 95% українських ягід експортується без попереднього сортування та обробки, переважно у вигляді сировини. Таку інформацію озвучив Іван Чайківський, народний депутат, секретар аграрного комітету ВРУ та засновник компанії «Агропродсервіс». За його словами, ця тенденція негативно впливає на вартість і обсяги експорту української ягоди.
Про це розповідає AgroReview
«Це проблема не лише ягідного сектору, а й усього аграрного експорту. За даними Мінагрополітики, Україна отримує лише $309 за тонну експортованої продукції, тоді як Польща — $1560», — зазначив він. Він підкреслив, що низька якість і нерозвинена переробка зменшують ціновий потенціал української ягоди на міжнародному ринку.
Приклади з малиною та експортні показники 2023 року
Для ілюстрації своєї думки Чайківський навів приклад із малиновим сектором: «Якщо ми продаємо заморожену малину за 100 гривень за кілограм, то польський завод з неї робить джем, чай або соки і реалізує вже за 2000 гривень — у 20 разів дорожче». Це демонструє, наскільки масштабною є різниця у доданій вартості.
У 2023 році Україна експортувала рекордні 87 тисяч тонн заморожених ягід на суму понад 132 мільйони доларів. Основним видом ягід стала малина — 46 тисяч тонн, а також чорниця — 27 тисяч тонн. Головним ринком збуту залишався Європейський Союз, з особливим акцентом на Польщу, яка закупила українських ягід на суму понад 50 мільйонів доларів.
Проте середня ціна за експортовану тонну знизилася: у 2022 році вона становила $2281, а у 2023 — $1519, що свідчить про зниження рентабельності українського ягідного сектору.
Детальніше про перспективи розвитку світового ринку лохини можна дізнатися у спеціальній аналітичній статті.