Український ріпак у 2025 році відповідає стандартам якості, але залишки пестицидів можуть перешкодити експорту до ЄС
У сезоні-2025 українські виробники ріпаку відзначають високу якість вирощеної продукції: рівень олійності стабільно високий, а показники ерукової кислоти та глюкозинолатів залишаються в межах норми. Проте, на фоні цих позитивних характеристик, актуалізувалася нова проблема — наявність залишків пестицидів у зерні ріпаку.
Про це розповідає AgroReview
Пестициди під загрозою контролю: вимоги ЄС
Експерти звертають увагу, що наразі для експорту ріпаку до країн Європейського Союзу важливо контролювати не лише вміст відомих речовин, як-от Chlorpyrifos та Imidacloprid, для яких встановлено жорстке обмеження — не більше 0,01 ppm (мг/кг). Окрім них, у зразках ріпаку трапляються й інші діючі речовини, що входять до складу популярних в Україні пестицидів, але також мають обмеження щодо вмісту у країнах ЄС.
Ризики для фермерів: повернення партій і відмова покупців
Перед укладанням експортних контрактів виробникам необхідно впевнитися, що їхня продукція повністю відповідає вимогам європейських стандартів. У разі виявлення невідповідності залишків пестицидів, фермери ризикують не лише втратити покупців, а й отримати повернення цілих партій ріпаку.
Окрему увагу експерти радять приділяти характеристикам діючих речовин, зокрема їхній здатності розчинятися в жирах.
«Ще важливо звертати увагу, жиророзчинний чи нежиророзчинний пестицид, так як від цього буде залежати де залишиться його максимальна концентрація — в шроті чи олії», — пояснює експерт.