Вартість моркви в Україні стрімко зростає через дефіцит якісної продукції
В Україні спостерігається суттєве подорожчання моркви, яке триває вже другий тиждень поспіль. Виробники підвищують відпускні ціни на якісну продукцію, реагуючи на стабільно високий попит на цей овоч.
Про це розповідає AgroReview
Причини подорожчання моркви
Учасники ринку зазначають, що головною причиною цінових коливань є обмежена пропозиція якісних коренеплодів на українському ринку. Водночас споживачі віддають перевагу саме моркві високої якості, що стимулює виробників підвищувати вартість.
Попит на якісну моркву перевищує пропозицію
Попри сезонність, попит на моркву залишається на високому рівні, тоді як кількість овочів, що відповідають підвищеним стандартам якості, зменшується. Це створює дефіцит якісної продукції й дозволяє виробникам диктувати ціни на ринку.
Українські виробники моркви вже другий тиждень поспіль підвищують ціни на якісну продукцію, повідомляють аналітики. За словами учасників ринку, подальше зростання цін зумовлене високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції такої продукції.