Відключення електроенергії в Україні можуть спричинити зростання цін на м’ясо та молочні продукти

У разі запровадження щоденних відключень електроенергії тривалістю до восьми годин в Україні ціни на м’ясо та молочну продукцію можуть зрости на 30%.

Про це розповідає AgroReview

Причини можливого подорожчання

На думку заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, таке зростання цін пов’язане з особливостями зберігання цих продуктів. М’ясо та молочна продукція вимагають постійного охолодження, тому виробники та торгові мережі змушені будуть використовувати генератори, щоб підтримувати необхідний температурний режим. Це призведе до додаткових витрат на паливо та обслуговування обладнання.

“Якщо електроенергію в Україні будуть вимикати по вісім годин щодоби, то ціни на м’ясо та молочну продукцію можуть зрости на 30%”.

Вплив блекаутів на картоплю

Водночас ситуація з картоплею є менш критичною. Для збереження цього овочу не потрібно постійного електропостачання – генератори застосовують лише періодично для підтримки температури у сховищах. Оксана Руженкова, експертка Світового банку розвитку плодоовочівництва, зазначає, що навіть у разі масштабних відключень електроенергії ціна на картоплю може зрости лише на кілька гривень. Відкриті кордони та активний імпорт овочів сприятимуть стримуванню цін на внутрішньому ринку.