Врожай пшениці у Великій Британії у 2025 році знизився, ціни залишилися стабільними
У жовтні 2025 року британський ринок пшениці продовжував демонструвати низьку активність, навіть незважаючи на менший, ніж прогнозувалося, урожай. За інформацією Defra та AHDB, цьогорічне виробництво пшениці у Великій Британії виявилося нижчим за попередні оцінки. Водночас це не стало фактором для підвищення цін: ф’ючерси на пшеницю на Лондонській біржі 15 жовтня відкрилися на рівні £167,45 за тонну для листопадових контрактів, що практично не відрізняється від вересневих показників.
Про це розповідає AgroReview
Фактори впливу на ціни й врожайність
Згідно з даними платформи Hectare, премії на борошномельну пшеницю знижуються через достатній рівень запасів зерна та високу якість нового врожаю. Деяку підтримку цінам забезпечив ослаблений фунт стерлінг, проте ринкова ситуація загалом залишається «ведмежою». Експортери наголошують, що світові запаси пшениці залишаються значними, а попит на експорт обмежений на фоні торговельної невизначеності.
Попередня оцінка Defra вказує, що урожай пшениці в Англії у 2025 році склав близько 10,6 млн тонн, що лише на 4,9% перевищує торішній мінімум. При цьому площі під посіви зросли на 9%, однак весняна та літня посуха суттєво знизили середню врожайність до 7 т/га, тоді як AHDB прогнозувала 7,6 т/га. Експерти відзначають, що скорочення площ під пшеницею, ячменем і ріпаком частково пов’язане з впровадженням екологічних програм, зокрема Sustainable Farming Incentive (SFI).
Виклики для фермерів і вплив клімату
«Глобальні перспективи врожаїв чинять додатковий тиск на ціни, а чимало фермерів нині мають труднощі з покриттям витрат», – наголосила керівниця аналітичного відділу Openfield Сесілія Прайс.
Том Ленкастер з Енергетично-кліматичного аналітичного центру підкреслив, що три з п’яти найгірших урожаїв за останнє десятиліття були спричинені екстремальними погодними умовами. На його думку, уряду та бізнесу слід якнайшвидше інвестувати у підвищення стійкості аграрного сектору, зокрема в покращення ґрунтів і розвиток кліматично дружнього землеробства.
За оцінками Defra, виробництво ячменю в Англії у 2025 році скоротиться до 4,2 млн тонн, що на 14% менше порівняно з попереднім роком. Незважаючи на зростання врожайності озимого ячменю до 6,5 т/га, слабкі результати ярого (5,0 т/га) зменшили загальний результат. Фахівці зазначають, що посуха вплинула на якість частини партій, а низькі ціни на зерно посилюють фінансовий тиск на фермерів, які стикаються з дефіцитом обігових коштів перед новим посівним сезоном.