Виробництво та експорт свіжої смородини в Україні досягли рівня 2022 року
У 2025 році в Україні відбулося практично повне відновлення виробництва смородини після кількох років поступового зниження. З 2022 року обсяги виробництва цієї ягоди щорічно скорочувалися на 6-7%, однак нині ситуація стабілізувалася.
Про це розповідає AgroReview
Експорт свіжої смородини відновився
Україні вдалося повернути обсяги експорту свіжої смородини до показників 2022 року. Ключову роль у цьому процесі відіграють європейські ринки, адже саме там українські виробники отримують вигідніші ціни порівняно з внутрішнім ринком.
«Основним імпортером залишається Польща — понад 90% експорту. Також вдалось відновити експорт до Молдови, яка раніше була одним з ключових партнерів у цій категорії».
Польща наразі є найбільшим покупцем свіжої смородини з України, на неї припадає понад 90% усього експорту. Крім того, відновлено співпрацю з Молдовою, яка традиційно була одним з важливих партнерів України у цій галузі.
Динаміка експорту замороженої смородини
За інформацією галузевих експертів, у 2025 році також спостерігається поступове відновлення експорту замороженої смородини. Хоча його обсяги все ще залишаються на 40% нижчими, ніж у 2022 році, експорт цієї продукції за рік зріс удвічі у порівнянні з 2023 роком.
Серед основних напрямків експорту замороженої смородини виділяються такі країни:
- Польща — 40%;
- Німеччина — 15%;
- Франція — 5%;
- Австрія — 5%;
- Італія — 4%.
Таким чином, Україна демонструє поступове відновлення позицій на міжнародному ягідному ринку, зокрема у сегменті смородини, як у свіжому, так і в замороженому вигляді.