Яблука з високим вмістом флавоноїдів мають потужний антивіковий ефект

Яблука, особливо сорт Annurca, відомий на півдні Італії, мають сильний антистаріючий і антиоксидантний вплив завдяки високому вмісту фенольних сполук та флавоноїдів. Ці речовини не лише сприяють захисту клітин від окислювального стресу, але й можуть уповільнювати процеси старіння в організмі.

Про це розповідає AgroReview

Наукові дослідження підтверджують антистаріючі властивості яблук

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі BMC Complementary and Alternative Medicine, у якому досліджували сорт яблук Annurca, виявлено, що ці плоди здатні уповільнювати старіння за допомогою високої концентрації фенольних сполук. Вчені провели три експерименти, які показали, що поліфеноли в яблучках значно збільшували тривалість життя плодових мух і зберігали їхню здатність до руху навіть у старшому віці.

“Поліфеноли яблук фактично змінили рівні безлічі біохімічних речовин, що є маркерами вікового погіршення і наближення до смерті”.

На думку дослідників, активне вживання яблук і продуктів із високим вмістом флавоноїдів, а також відмова від шкідливих звичок, таких як паління та зловживання алкоголем, може сприяти довголіттю та зменшенню ризику вікових хвороб. Вони підкреслюють, що флавоноїди допомагають організму боротися з токсинами і стресами, зміцнюють імунітет та сприяють запобіганню запальним процесам.

Користь яблук для здоров’я

Видання WomanLife називає кілька основних переваг яблук для здоров’я:

• Забезпечують організм вітамінами та мінералами: один плід може покрити до 14% щоденної норми вітаміну C, 6% калію та 5% вітаміну K.
• Сприяють схудненню: високий вміст клітковини і води сприяє зниженню ваги.
• Знижують рівень холестерину: розчинна клітковина очищає кровоносні судини від шкідливих речовин.
• Знижують кров’яний тиск: поліфенол епікатехін сприяє цьому процесу.
• Покращують стан кишечника: пектин у яблуках діє як пребіотик, живить корисні бактерії і сприяє молодості організму, відстрочуючи ознаки старіння.