Як виростити зелену цибулю взимку без ґрунту: покрокова інструкція
Вирощування зеленої цибулі взимку може бути простим і зручним навіть для тих, хто не має досвіду у городництві. Для цього не потрібен ґрунт, а результатом стане свіжа, соковита зелень упродовж усієї зими.
Про це розповідає AgroReview
Підготовка цибулі до пророщування
Для вигонки зеленої цибулі в зимовий період ідеально підійдуть великі цибулини-сівки або здорові товарні екземпляри. Зазвичай такі цибулини вже не підходять для вирощування ріпки у відкритому ґрунті, оскільки швидко стрілкуються, проте для отримання зелені вони чудово підходять. Перед початком пророщування рекомендується замочити цибулини в гарячій воді з додаванням столової ложки солі.
Тепло стимулює пробудження ростових процесів, а сіль допомагає позбутися мікроскопічних шкідників і можливих грибкових нальотів. Вже після 12 годин замочування можна помітити, як починають прокльовуватися корінці.
Такий спосіб допомагає захистити посадковий матеріал та пришвидшити появу корінців, що в подальшому забезпечить активний ріст зеленої маси.
Технологія вирощування зеленої цибулі без ґрунту
Оптимальним варіантом для вирощування є використання пластикового контейнера з отворами на дні. На дно слід викласти кілька шарів паперових рушників або серветок. Цибулини потрібно щільно розмістити одна біля одної, після чого налити невелику кількість води для зволоження паперу. Під основний контейнер встановлюють ще один, без отворів, який буде піддоном для збору надлишкової вологи. Коли вода випаровується, її просто додають у піддон, і папір знову вбирає необхідну вологу.
Оскільки цибуля містить достатньо власних поживних речовин для росту, використання ґрунту не є обов’язковим. Культура добре переносить низькі температури та прекрасно росте на світлому підвіконні. Уже через 20-30 днів можна отримати ароматну свіжу зелень для салатів та інших страв.
Щоб мати постійну порцію вітамінів, рекомендується оновлювати посадки кожні 10-14 днів. Таким чином, поки одна партія використовується, інша вже підростає, і на столі завжди буде свіжа зелена цибуля.