Які морозостійкі сорти капусти висаджувати під зиму: поради агрономів
Осіння посадка капусти у відкритий ґрунт стає дедалі популярнішою серед українських городників. Обираючи правильно підібрані сорти, які здатні витримати низькі температури, можна отримати ранній урожай з мінімальними зусиллями по догляду.
Про це розповідає AgroReview
Переваги осінньої посадки капусти
Висаджування капусти під зиму має низку переваг. По-перше, весняні сходи з’являються швидше, а рослини формують міцніші стебла, стійкіші до шкідників. По-друге, підзимова посадка дозволяє уникнути багатьох весняних турбот, оскільки рослини адаптуються до зміни температур і менш вразливі до хвороб.
Для такої агротехніки доцільно обирати середньостиглі або пізньостиглі сорти капусти, які добре переносять холод і зимівлю.
Рекомендовані сорти для підзимової посадки
Агрономи виокремлюють два сорти, які відзначаються особливою витривалістю до морозів.
- «Харківська зимова» — вітчизняний сорт, який характеризується високою врожайністю та невибагливістю. Головки досягають маси до 5 кг, добре транспортуються та зберігаються до 7 місяців, не втрачаючи смакових якостей і товарного вигляду.
- «Амагер 611» — пізньостиглий сорт, що ідеально підходить для засолювання та тривалого зберігання. Вегетаційний період складає до 148 днів, однак у разі несприятливих погодних умов може бути довшим. Качани важать до 4 кг. Важливо враховувати, що сорт має нижчу стійкість до фузаріозу та бактеріозу. За належного зберігання овоч зберігає свої властивості до 3 місяців.
“Харківська зимова” українського походження. Він славиться високою врожайністю та невибагливий до умов вирощування. Головки капусти в середньому важать до 5 кілограмів. Плоди гарно переносять транспортування і здатні зберігатись до 7 місяців, не псуючи свого зовнішнього вигляду та смаку.
Для успішної посадки восени слід заздалегідь підготувати грядку: за місяць до сівби внести фосфорно-калійні добрива та органіку. Насіння рекомендується висівати у сухий ґрунт при температурі близько 0°C. Борозни засипають сумішшю землі, торфу та піску у співвідношенні 1:2:1, після чого накривають агроволокном для захисту від морозів.