На Закарпатті відкрили креветкову ферму: перспективи вирощування морепродуктів в Україні

Поблизу Мукачева на Закарпатті розпочала роботу акваферма “Закарпатська креветка”, заснована ветераном російсько-української війни Михайлом Мальковим разом із дружиною Оленою. Підприємство спеціалізується на вирощуванні тепловодної креветки та африканського сома. Відкриття ферми відбулося у березні цього року завдяки урядовій грантовій програмі “єРобота”, що дозволила залучити ₴500 000 для старту бізнесу.

Про це розповідає AgroReview

Інноваційний підхід до аквафермерства

За отримані кошти подружжю вдалося придбати сучасне обладнання та створити умови для вирощування тропічних видів риб у специфічному кліматі Карпат. Ферма функціонує з акцентом на екологічність виробництва та забезпечує споживачів виключно свіжою продукцією. Основними клієнтами підприємства є ресторани, рибні магазини та торгові мережі, які цінують високу якість морепродуктів.

Перспективи розвитку креветкового бізнесу в Україні

У планах Михайла та Олени Малькових – масштабування виробництва і створення додаткових робочих місць у регіоні. Експерти відзначають, що креветкове фермерство має унікальні перспективи для України. Попит на морепродукти у світі стабільно зростає, тоді як вилов у дикій природі скорочується. Це відкриває можливості для внутрішнього ринку, який також демонструє позитивну динаміку. Виробники креветок можуть підвищувати прибутковість, розширюючи асортимент та впроваджуючи переробку продукції.

“Експерти запевняють, що креветковий бізнес в Україні має унікальні шанси на тлі глобального зростання попиту на морепродукти та скорочення вилову в дикій природі”.