Зростання попиту на ранні овочі в Україні: аналіз ринку за тиждень
За минулий тиждень в Україні спостерігається зростання активності покупців на ринку ранніх овочів, зокрема огірків, редиски та капусти. Відзначені ключові моменти, що впливають на тенденції продажів:
Про це розповідає AgroReview
- Лідером продажів стала білокачанна капуста.
- Пропозиція овочів борщового набору зростає, а ціни на них знижуються.
- З’явилися перші пропозиції цибулі нового врожаю з Узбекистану.
- Фермери України активно нарощують продажі огірка та редиски.
- В Україні продовжує дешевшати томат, ціни на огірок також знижуються.
- В Узбекистані подорожчала груша.
- Серед технологічних новинок, лідирують продажі саджанців.
Відповідно до даних торгового майданчика EastFruit Trade Platform, кількість оголошень зросла на 10% порівняно з попереднім періодом. Основною причиною стало зростання товарної пропозиції з Узбекистану. Також активність зросла серед учасників з України, Єгипту та Ірану, а також з’явилися нові пропозиції з Албанії та Нідерландів. Усього послугами платформи користувалися представники 10 країн, а п’ятірка лідерів за кількістю розміщених оголошень виглядає так: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран та Польща.
Тенденції на плодоовочевих ринках
У торговій групі минулого тижня найбільше продавали білокачанну капусту, пропозиція якої зросла. Основні постачальники – Узбекистан, Україна та Македонія, а експорт капусти з Албанії зріс на 71%. Також спостерігається збільшення пропозицій столового буряка, моркви та цибулі. З’явилися перші пропозиції цибулі нового врожаю з Узбекистану, а фермери України нарощують продажі редиски та огірка.
Фруктовий сегмент залишається слабким, з переважною пропозицією яблука, кількість оголошень з продажу якого зросла. З’явилися перші пропозиції суниці садової з Узбекистану та Греції. Важливо, що Азербайджан дозволив імпортувати свіжі фрукти з Ізраїлю.
Ціни на плодоовочеву продукцію
Аналіз цін на овочі в Україні показує, що вони знову знижуються. Незважаючи на обмежену пропозицію, картопля дешевшає, морква також продовжує падати в ціні, а столові буряки продаються дешевше, ніж раніше. Стрімко знижуються ціни на томат, а тепличний огірок почав дешевшати після тритижневого зростання. Ринок редиски також відзначається зниженням цін через збільшення пропозиції.
В Узбекистані, навпаки, ціни на груші зросли, а на апельсини знизилися. Перші партії цибулі нового врожаю пропонуються за середньою ціною 5 000 сум ($0,39), що є значним зростанням у порівнянні з минулим роком.
У Єгипті експортні ціни на фрукти та овочі залишаються стабільними, а постачання замороженої суниці до Домініканської Республіки зросли вдвічі.
На завершення, активність у технологічній групі зберігається на рівні попереднього тижня, з найбільшою кількістю оголошень про продаж саджанців яблуні, абрикосу та винограду. Кількість продавців розсади овочевих культур зменшилася, а пропозиції щодо насіння дині зросли.