Сельское хозяйство все больше похоже на увлекательную компьютерную игру
Сегодня в мире уже активно обсуждают перспективы так называемого агробизнеса 4.0., пишет газета “Экспресс”.
“Есть понятие” четвертая промышленная революция “(по аналогии с первой промышленной революции), – рассказывает Алексей Жмеренецький, аналитик, инициатор проекта” Хартия Будущего “. – То есть сегодня мы живем в период индустрии 4.0 – это не просто ИТ, а симбиоз цифровых технологий, робототехники и биологических процессов во всех отраслях”.
“Есть два основных тренда в сельском хозяйстве, которые реализованы в Украине примерно на 10% агропредприятий, – говорит Тарас Высоцкий, генеральный директор ассоциации” Украинский клуб аграрного бизнеса”. – Первый – максимальная замена всех процессов на алгоритмы, автоматику. По человеком останется принятия стратегических решений. Вот если раньше все держалось на агронома, который должен был осмотреть поле, растения и принять определенное решение, то теперь это за него делает дрон, который облетает поля. то есть второй тренд – работа с большими базами данных. Речь идет о сигналы от различных датчиков и систем. Например, о химическом составе почвы в разных частях поля, силу ветра, интенсивность солнца, влажность почвы и воздуха. Также в базу вносят перечень всех операций, сделанных на каждом участке полей, статистику по паразитов и болезней растений, видеосъемку с беспилотников. Все эти данные собирают в реальном режиме времени, накапливают и обрабатывают с использованием специальных алгоритмов. в результате фермер получает конкретные рекомендации по применению техники, удобрений, пестицидов, качества работы персонала , Плана работ, оценки урожая, оптимальных цен для заключения контрактов и тому подобное.
“Цифровой агробизнес – это компактные автономные фабрики по выработке пищи и ее составляющих. Такие фермы сегодня уже тестируют для применения во время колонизации Марса и Луны и для засушливых регионов Африки. А вы сможете установить у себя во дворе герметичный куб, который питается от солнечных батарей и где искусственно воссозданы все экосистему. Вы заливаете туда воду, добавляете минералы, а получаете – продукты. с другой стороны, сегодня развивается непосредственной синтез питательных веществ из сотен элементов. Например, порошок Soilent сейчас очень популярен знаменитой Кремниевой долине. Вы разводите его водой, пьете несколько раз в день – и вообще не нуждаетесь любой обычной пищи! “, – отмечает Алексей Жмеренецький
“Велика вероятность перехода человечества на потребление искусственного протеина. Поэтому потребность в животноводческих комплексах может вообще отпасть. Если же говорить о садоводстве, то возникнут многоэтажные закрыты экосистемы-комплексы у крупных городов-агломератов, чтобы тратить минимум ресурсов и усилий на доставку. То есть растения выращивать без земли, скажем, на капельном орошении (эту технологию уже применяют), с помощью тампонов и т.д. “, – добавляет Тарас Высоцкий
По словам экспертов, мировым лидером инноваций в агросфере являются Нидерланды, где урожайность в 7 раз выше, чем в Украине, а в некоторых провинциях автономные теплицы занимают 80% всех сельскохозяйственных земель. Также это Израиль и Япония.
В Японии можно увидеть мегаферму, которая имеет 25 000 кв. м. Но для ее работы нужно на 40% меньше энергии, чем на обычной, а также в разы меньше удобрений и воды.
В Голландии строят вертикальную ферму высотой как девятиэтажный дом, который будет производить продукцию круглосуточно, а урожай мегафермы собираться и перерабатываться автоматически – или как питательные вещества, или как готовая еда.