Що буде з цінами на хліб у грудні

В Україні від початку 2024 року помітно зросли ціни на хліб та хлібобулочні вироби. Науковці прогнозують, що у грудні ці продукти також можуть подорожчати ще на 3-5%. Доктор економічних наук з Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна розповіла «24 каналу» про причини зростання цін на хліб.

Черемісіна зазначила, що хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав до 49,90 грн за кілограм (+13,2 %), хліб пшеничний з борошна першого ґатунку – до 40,81 грн (+14,2 %), хліб житній – до 42,67 грн (+14,1 %).

«Батон додав в ціні 14,0 % і коштує нині 26,26 гривні за 500 грамів», – сказала експертка.

За словами Черемісіної, з початку осені вартість основних сировинних складових хлібовиробництва продовжує зростати.

«У жовтні та листопаді 2024 року ціна борошна підвищилася на 2,8%, досягнувши 18,66 гривні за кілограм, а соняшникова олія подорожчала на 3,3%, до 65,02 гривні за кілограм», – сказала вона.