Скільки коштує новорічний стіл 2026 року: ціни на страви та продукти
Українцям доведеться витратити на святковий стіл до Нового 2026 року в середньому 3980 гривень, що на 10,7% більше порівняно з минулим роком. Фахівці визначали вартість новорічного меню для сім’ї з чотирьох осіб, аналізуючи середні ціни у торговельних мережах станом на середину грудня.
Про це розповідає AgroReview
Які страви входять до новорічного меню та як змінилися ціни
До традиційного меню входять салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої та шампанське.
Салат “Олів’є” обійдеться у 406,87 гривні за 3 кілограми, що на 5,8% дорожче, ніж торік. Вартість класичного “Оселедця під шубою” зросла на 4% і складає 174,83 гривні за трохи більше ніж 1,5 кг продукту.
М’ясні страви та нарізка подорожчали найбільше — на 23% за рік. За майже 3 кг ковбаси, бекону, свинячого битка та курячого філе доведеться сплатити 1269 гривень. Найбільше з цього переліку зросли у ціні курячі продукти — на 40%.
Оселедець у чистому вигляді (не салат) коштує 135 гривень за пів кілограма філе, що на 13,4% дорожче, ніж раніше.
Овочі, фрукти та делікатеси: що подешевшало, а що зросло в ціні
Позитивною новиною для споживачів стали зниження цін на овочі та фрукти. Овочі для салатів обійдуться у 473 гривні — це на 5% дешевше, ніж минулого року. До переліку входять картопля, гриби, солодкий перець, свіжі огірки та помідори. Фрукти (мандарини, банани та лимон) здешевшали ще суттєвіше — на 22%, і їхня вартість становить 200 гривень.
Алкогольні напої подорожчали: 0,5 л бренді коштує 278 гривень (+6%), а 0,75 л шампанського — 239 гривень (+14%). Найбільше зросла вартість безалкогольних напоїв — на 34%, до 149 гривень. За кілограм шоколадних цукерок доведеться заплатити 326 гривень (+16%).
Делікатеси також суттєво впливають на суму святкового столу. Банка червоної ікри (100 г) коштує 469 гривень, а 180 г червоної риби — 344 гривні. Якщо додати ці делікатеси, вартість святкового меню зростає до 4793 гривень (+10,6%).
“Новорічний стіл в цьому році обійдеться українцям майже втричі дорожче, аніж різдвяна вечеря (1374 гривні). Це пояснюється тим, що на Різдво більшість страв мають бути пісними”.
У 2025 році новорічне меню коштувало 3594 гривні, а порівняно з 2024 роком зростання цін було ще відчутнішим — 20-25%.