Споживання борошна в Україні за чотири роки скоротилось на 27%: хто найбільші виробники та експортери
Українці у 2024 році спожили стільки ж борошна, як і у 2023 році — орієнтовно 2,34 млн тонн. Це майже на 27% менше, ніж у довоєнному 2020 році, не кажучи вже про більш ранні періоди, повідомляє “АПК-Інформ” з посиланням на представника Спілки борошномелів України Сергія Сакіріна.
Про це розповідає AgroReview
За його даними, у 2020 році в Україні спожито 3,2 млн тонн борошна, у 2021-му — 3,0 млн тонн, у 2022-му — 2,65 млн тонн.
Десятка найбільших виробників борошна в Україні виглядає так:
| Підприємство | Регіон | 2021 рік, тис. тонн | 2022 рік, тис. тонн | 2023 рік, тис. тонн | 2024 рік, тис. тонн |
|---|---|---|---|---|---|
| “Вінницький КХП №2” | Вінницька обл. | 125,7 | 120,2 | 113,8 | 112,2 |
| “Столичний млин” | Київ | 74,8 | 93,2 | 102,6 | 98,7 |
| КВФ “Рома” | Харківська обл. | 71,8 | 59,9 | 52,1 | 47,1 |
| ТК “Новаторг” | Харківська обл. | 61,2 | 47,8 | 46,6 | 44,5 |
| “Рівне-борошно” | Рівне | 29,5 | 33,8 | 29,2 | 31,8 |
| ТД “Зернарі” | Кіровоградська обл. | 57,0 | 33,6 | 27,9 | 27,4 |
| “Диканька млин” | Полтавська обл. | 17,5 | 18,0 | 22,2 | 22,1 |
| “Ельдорадо” | Сумська обл. | 27,2 | 18,0 | 24,9 | 21,2 |
| “Запоріжжямлин” | Запоріжжя | 30,5 | 25,6 | 24,7 | 20,6 |
| “Новоукраїнський” КХП | Кіровоградська обл. | 6,6 | 33,8 | 30,6 | 19,3 |
| Разом | 502,0 | 484,2 | 474,6 | 444,6 |
Крім виробництва, у 2024 році скорочувався і експорт борошна з України. За даними спілки, він зменшився на 48%, до 71,7 тис. тонн з 138,3 тис. тонн у 2023 році, і тепер співставний з 78,9 тис. тонн у 2022 році. Для порівняння, у 2019 році експортовано 352,8 тис. тонн українського борошна, а у 2020 році — 223,2 тис. тонн.
“Найважливішим фактором зниження продажів на зовнішні ринки є вартість доставки. Поки для експорту борошномельної продукції повноцінно не відкриються українські порти, у нас не буде можливості конкурувати на світовому ринку з рештою експортерів”, — йдеться в повідомленні.
Основними споживачами українського борошна у 2024 році стали країни ЄС (39,3% від загального обсягу), Молдова (29,7%), Палестина (20,8%) та Ізраїль (6,8%).
Торік найбільшими підприємствами-експортерами борошна стали:
| Компанія | Експорт, тис. тонн | Частка в загальному експорті |
|---|---|---|
| “Ексім Глобал” | 34,3 | 10,2% |
| “Вінницький КХП №2” | 27,6 | 8,2% |
| “Агро Фонд” | 26,6 | 7,9% |
| “Столичний млин” | 22,3 | 6,6% |
| “Хмельницьк-млин” | 17 | 5% |
| ДМК “Дніпромлин” | 13,8 | 4,1% |
| КВФ “Рома” | 11,2 | 3,3% |
| “Млин Вінниці” | 11,1 | 3,3% |
| “Глобинський переробний завод” | 10 | 3% |
| “Васильківхлібопродукт” | 9,3 | 2,8% |
У 2024 році середня офіційна рентабельність у борошномельній галузі України є низькою і складає 8,6%, констатує представник спілки.