Стоимость огурца достигла рекордно высоких показателей

По данным «Инфо-Шувар», только с начала текущей недели огурец на крупнейших оптовых рынках страны подорожал в 1,5-2 раза. По состоянию на конец первой декады ноября уже можно сказать, что стоимость огурца достигла рекордно высоких показателей.

Специалисты рынка связывают факт стремительного роста цены с дефицитом огурца на внутреннем рынке. «Сезон сбора урожая огурца в отечественных теплицах уже завершена, а импортеры пока не спешат увеличивать поставки. В октябре много украинских оптовых компаний понесли потери на продажах импортного огурца за непредвиденного колебания цены на внутреннем рынке, поэтому сегодня продавцы очень осторожно относятся к этой продукции. Впрочем, следует помнить, что в ноябре на внутреннем рынке импортная продукция почти полностью меняет отечественную и это очень часто сопровождается ценовым ростом. Пиковых показателей объемы импорта огурца достигают в декабре, цены на продукцию занимают максимальные позиции в преддверии Нового года и в январе”, – рассказывает Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.

Компании импортеры подтверждают, что вторая половина октября была как никогда сложной для них. «Во второй половине сентября цены на тепличный огурец стремительно пошли вверх. Это привлекло внимание оптовиков. Среди заинтересованных было много тех, кто не работает системно, а лишь ориентируется на текущие цены. Благодаря этому уже в середине октября на рынке предложение была заметно выше, чем реальный спрос, поэтому цены начали проседать, а в конце месяца произошел их настоящий обвал. После существенных финансовых потерь, количество желающих работать с импортным огурцом и, соответственно, предложение продукции на внутреннем рынке существенно сократилось. Поэтому сегодня мы снова наблюдаем рост цены”, – объясняет ситуацию Людмила Налбат, коммерческий директор ТД «Калиновка».

Импортеры не исключают, что в ближайшие несколько дней ситуация может стабилизироваться, ведь сегодня заказ на импортный огурец вновь начали увеличиваться. Впрочем существенного ценового провала участники рынка уже не ожидают, учитывая сезонное увеличение спроса на импортную продукцию. По данным «Инфо-Шувар» сегодня импортный огурец предлагается на рынке Украины крупным оптом по 30-33 грн/кг (0,93-1,03 EUR/кг), на оптовых рынках страны цены достигли 38-45 грн/кг (1,18-1,40 EUR/кг)