Світовий ринок лохини: імпорт, ціни та конкуренція у сезоні 2025/26
Світовий ринок лохини розпочав новий сезон із суттєвими змінами у структурі постачань між країнами і під впливом цінового тиску. У Європі на початку року головними постачальниками залишаються країни Південної півкулі, зокрема Чилі та Перу, тоді як погодні фактори продовжують стримувати старт сезону в низці європейських та північноафриканських країн.
Про це розповідає AgroReview
Європейський ринок: імпортна залежність і цінова конкуренція
Європа відзначає поступову зміну основних постачальників — із завершенням сезону перуанської лохини провідні позиції переходять до чилійської продукції. Особливо це помітно у Нідерландах, які в січні отримали рекордні обсяги з Чилі. Водночас на спотовому ринку зростає ціновий тиск: затримки продукції на складах змушують продавців знижувати ціни.
Імпортери, які працюють за довгостроковими контрактами, перебувають у вигіднішому становищі, тоді як ті, хто орієнтується на спотовий ринок, стикаються з труднощами — затримки реалізації впливають на рівень цін. Роздрібні мережі активно використовують ситуацію для перегляду закупівельних умов.
“Перші тижні чилійського сезону супроводжувалися хорошою якістю ягоди, однак останнім часом на ринку почали з’являтися слабші партії.”
У цьому контексті оператори ринку все частіше розглядають марокканську лохину як наступне джерело якісної продукції, проте старт сезону в Марокко очікується майже на два тижні пізніше через холод, що може спричинити короткостроковий дефіцит та високі стартові ціни.
Ситуація на ключових ринках: Італія, Іспанія, Німеччина, Франція та Північна Америка
В Італії ринок лохини взимку майже повністю залежить від імпорту, основна частка якого припадає на Перу, але вже надходять перші якісні партії з Чилі. Найбільш затребуваним залишається формат пакування 125 г. Ціни на оптових ринках стабільно високі: у Римі — €14–16, у Турині — €13,50–14,50, у Неаполі — €13–15, у Вероні — €13–14 за упаковку.
В Іспанії низькі температури та дощі затримують дозрівання ранньої лохини, що відчутно вплинуло на обсяги. Поки що на європейському ринку домінують поставки з Перу, Чилі та Південної Африки, а суттєве збільшення обсягів іспанської ягоди очікується лише з середини лютого. У провінції Уельва площі під лохиною зросли до 3 802 га, і місцеві виробники активно впроваджують сортову диверсифікацію, щоб конкурувати з Південною Америкою. Зростає конкуренція з боку Марокко, Єгипту й Португалії.
У Німеччині та Франції ринок у зимовий період формують імпортні поставки з Чилі, Перу, Південної Африки, Іспанії та Марокко. Чилійський сезон стартував раніше звичайного та, ймовірно, завершиться теж раніше, а загальні обсяги залишаться на рівні минулого року. У Франції ціни в січні доволі стабільні, але у деяких сегментах фіксується незначне зниження через збільшення пропозиції та конкуренцію між країнами. Окрему проблему для Франції становить зниження якості іспанської ягоди через надлишок вологи.
На ринку Північної Америки високий споживчий попит дозволяє швидко реалізовувати великі обсяги лохини з Чилі та Перу. Очікується, що чилійський сезон завершиться до кінця лютого, а Перу продовжуватиме стабільно експортувати. Мексика вийде на пік виробництва на початку лютого. Виробництво у США зростає, особливо в Каліфорнії, де органічна лохина з Окснарда досягне повної потужності до середини лютого. У Флориді прогнозується незначне похолодання, що може вплинути на строки збирання, але ринок лишається збалансованим, а ціни — сприятливими для виробників.
У Південній Африці сезон експорту лохини завершився після сприятливих погодних умов у Західному Кейпі. Починаючи з 40-го тижня, затримки в портах змусили частину продукції переорієнтувати на внутрішній ринок. За сезон 2025/26 експортовано близько 25,6 тис. тонн лохини, переважно до ЄС і Великої Британії, що перевищує минулорічний показник. Майже 72% обсягів відправлено морським транспортом. У північних регіонах країни збирання ускладнене зливами, але очікується відновлення робіт і реалізація врожаю на місцевому ринку.
На ринку Північної Африки та Латинської Америки зростає конкуренція. Єгипет зміцнює позиції завдяки раннім експортним можливостям до травня, з піком збирання у лютому–березні. Хоча обсяги поки обмежені, у найближчі 5–7 років країна може стати важливим гравцем, доповнюючи Марокко. Марокканський сезон стартував із тритижневим запізненням через несприятливу погоду, але прогнозується зростання виробництва після стабілізації клімату. Пік припаде на квітень.
Перу у сезоні 2025/26 збільшило експорт лохини майже на 20%, завдяки розширенню виробничого вікна та обсягів. Це посилює цінову конкуренцію, особливо в періоди перетину сезонів. Оновлення сортів і диверсифікація ринків залишаються ключовими факторами рентабельності.
Чилі демонструє стабільний сезон із січня по березень, покращену якість продукції та дещо вищі ціни порівняно з минулим роком. Мексика робить акцент на преміальних сортах та нижчих обсягах, що дозволяє утримувати баланс між попитом і пропозицією. Еквадор залишається нішевим постачальником з обмеженою кількістю і високими FOB-цінами, орієнтуючись на внутрішній ринок і окремі експортні ланцюги.