Свинина живою вагою знову дорожчає
У кінці жовтня котирування на ринку живця забійних кондицій продемонстрували досить стрімке відновлення, повідомляють в аналітичному відділу Асоціації «Свинарі України» за даними щотижневого моніторингу закупівельних цін.
За результатами останніх торгів жовтня товарне поголів’я до реалізації цього тижня «розписали» на 3,5–6 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше. Так, ціна кілограма свинини живою масою коливається в межах 59–60 грн/кг, тяжіючи до верхньої позначки діапазону в усіх регіонах, за винятком Сходу. Хоча у східних областях епізодично зустрічаються пропозиції на рівні 58 грн/кг, проте це винятки.
Відгуки про поточний рівень попиту та пропозиції від представників переробки істотно різняться. Так, частина вже відчуває обмеженість пропозиції кондиційного живця, окремі відзначили додаткові замовлення від клієнтів вже на початку тижня. Інші, навпаки, констатують, що наявна пропозиція живця достатня, а перебіг реалізації повільніший, ніж хотілося б. Утім, ті оператори, які все-таки поділилися своїми очікуваннями щодо подальших цінових коливань, наразі не вбачають передумов для зниження цін. Навпаки, частина налаштована на їх стабілізацію, а деякі очікують подальшого помірного підйому — на 2–4 грн/кг на прийдешніх торгах.