Ізраїльська компанія Breedx впроваджує безнасіннєві перці та смачні томати

Ізраїльська компанія Breedx зосереджується на розробці овочевих сортів, орієнтованих на кінцевого споживача, а не на масовий ринок. Ця компанія, заснована у 2017 році досвідченими селекціонерами, спеціалізується на вирощуванні перцю та томатів, роблячи акцент на комфорті і смакових якостях для покупців.

Про це розповідає AgroReview

Акцент на інноваційні сорти перцю

Особливу увагу Breedx приділяє солодкому мініперцю Pepperito, який вирізняється серед конкурентів повною відсутністю насіння та яскравим кольором. Серія Pepperito охоплює різноманітні види – від «на один укус» до міні-капії, представлено червоний, жовтий та оранжевий перець. У Європі ці овочі продаються під власним брендом компанії, а на ринках Північної Америки – через приватних дистриб’юторів.

«Ми віримо, що через 5–10 років весь солодкий перець на ринку буде безнасіннєвим», – зазначив CEO компанії Ліор Кармелі. Продукт вже отримує позитивні відгуки у Північній Америці.

Селекція томатів та наукове партнерство

Breedx також активно займається селекцією чері та мінітоматів, вдосконалюючи їх смакові якості. Всі селекційні роботи проводяться традиційними методами, без використання ГМО, у співпраці з ізраїльським інститутом Вулкані та іншими науковими центрами.

Завдяки такому підходу компанія прагне задовольнити вимоги сучасних споживачів, забезпечуючи не лише привабливий зовнішній вигляд овочів, а й відмінний смак та зручність у споживанні.