Як отримати прибуток з малини вже через два роки: сучасні технології вирощування
Використання інноваційних технологій у вирощуванні малини дозволяє українським аграріям швидко підвищувати врожайність та скорочувати терміни до отримання прибутку. Сергій Рябков, доктор сільськогосподарських наук, зазначає, що автоматизоване зрошення, сенсори вологості, органічне живлення та вирощування у закритому ґрунті вже стали стандартами для ефективного ягідництва.
Про це розповідає AgroReview
Переваги краплинного зрошення та сучасних підходів
Малина є культурою, чутливою до нестачі вологи, особливо у періоди цвітіння, росту та дозрівання ягід. Найбільш дієвим рішенням для зрошення вважається система краплинного поливу, яка дозволяє оперативно реагувати на потреби рослин. Такий підхід скорочує споживання води на 20–30% та запобігає ерозії ґрунту.
Основна перевага краплинного зрошення — доставка вологи та добрив безпосередньо до кореневої системи. Фертигація, тобто одночасне внесення води та мінеральних або органічних добрив, сприяє оптимальному розвитку рослин. Окрім цього, такий метод зменшує ризик поширення хвороб, оскільки листова поверхня рослин не намокає, як при дощуванні, а бур’яни менш активно проростають у сухих міжряддях. Ягоди також краще захищені від перезволоження під час достигання.
Поливні трубопроводи можна розміщувати різними способами: на нижньому ярусі шпалери, надземно по центру або з боків продуктивної смуги, а також під землею на глибині 18–20 см, що забезпечує оперативне надходження вологи до коренів. При використанні мульчувальної плівки або агротканини поливні труби розміщують під покриттям.
Інновації у вирощуванні малини та вибір сортів
Серед сучасних рішень вирізняється використання садивного матеріалу in vitro, який дозволяє отримати повноцінний урожай вже наступного року після посадки. До інноваційних підходів також належать:
- впровадження нових високоврожайних сортів української та зарубіжної селекції;
- вирощування малини у модульних тунелях (закритий ґрунт);
- застосування органічного підживлення замість традиційних азотних добрив;
- інтегровані системи захисту, які базуються на постійному моніторингу та прогнозуванні, що дозволяє захищати насадження без шкоди для майбутньої продукції.
“Наші рекомендації – влаштування того чи іншого типу шпалери необхідно проводити відповідно до біологічних особливостей сортів, способу вирощування, призначення вирощеної продукції, наявності технічних засобів та людських ресурсів”.
Встановлення шпалер у насадженнях малини залежить від сорту. Високорослі різновиди, такі як Брусв’яна, Октавія, Хімбо Топ, Феномен, Глен Ді, Глен Емпл, Полонез, Поемат, Пшехиба, потребують обов’язкової опори. Без шпалери нижні гілки забруднюються, що знижує якість ягід. Шпалери можуть бути постійними або знімними — останні використовують для ремонтантних сортів або при механізованому зборі врожаю.
Навіть для низькорослих і середньорослих сортів все частіше встановлюють шпалери, оскільки це забезпечує якість плодів, спрощує зрошення та ручний збір.
Традиційні технології залишаються актуальними на невеликих ділянках (від 3 до 18 га), тоді як високотехнологічні системи впроваджуються на великих плантаціях до 50 га і більше.
Господарства Західної України (Закарпаття, Рівненщина, Волинь, Львівщина) віддають перевагу вирощуванню малини у плівкових тунелях із застосуванням органічних технологій. Це дозволяє швидко постачати якісну продукцію на ринки Європи.
У сучасному ягідництві успіх базується на трьох ключових факторах:
- інформаційний — своєчасне отримання всіх необхідних відомостей про культуру, ґрунтово-кліматичні умови та ринки збуту;
- прийняття технологічних рішень;
- автоматизація реалізації рішень без впливу людського чинника.
Для збору даних застосовують автоматичні метеостанції, датчики вологості ґрунту на різних глибинах, контролери для вимірювання випаровування води тощо. На основі цих даних агрономи та інженери-гідротехніки приймають програмні рішення щодо поливу та фертигації. Впровадження таких систем дозволяє зменшити витрати ресурсів, однак поки що вони залишаються фінансово недоступними для багатьох господарств.