Ціни на жирні молочні продукти в Україні впадуть до 35% до кінця року

В Україні очікується суттєве зниження вартості жирних молочних продуктів – до кінця року ціни можуть впасти на 30–35%. Експерти прогнозують, що тенденція здешевлення триматиметься щонайменше до середини 2026 року.

Про це розповідає AgroReview

Причини зниження цін на молочні продукти

Основним чинником зниження цін є падіння вартості молочних товарів на європейських ринках. Зокрема, починаючи з кінця літа, ціна на масло в світі знизилася більш ніж на 30%. Українські експортери торік продавали масло до країн ЄС по 7 євро за кілограм, а зараз ціна не перевищує 4,5 євро.

“Починаючи з кінця літа ціни на масло у світі знизилися на понад 30%. Українські експортери продавали цей продукт до ЄС минулого року по 7 євро за кілограм. Зараз ця вартість становить не вище 4,5 євро, — пояснила експертка.”

Вплив на внутрішній ринок та виробників

Внаслідок змін на зовнішніх ринках українські переробники переорієнтовуються на внутрішнього споживача. Зниження цін на масло вже спостерігається в роздрібних мережах, і, за прогнозами фахівців, ця тенденція продовжиться, головно у вигляді знижок та акцій до 30–35% на полицях магазинів.

Зменшення цін на кінцеву продукцію вплинуло і на закупівельні ціни на сире молоко. Зокрема, в середині листопада вартість молока класу «екстра», яке відповідає європейським стандартам, впала на 17%. У таких умовах багато виробників змушені працювати фактично «у собівартість», а деякі навіть несуть збитки.