Експорт молочної продукції України у 2025 році майже вдвічі перевищив імпорт
Україна у 2025 році продемонструвала істотне зростання експорту молочної продукції, який майже удвічі перевищив обсяги імпорту. За підсумками року українські виробники експортували 118 000 тонн молочних продуктів, отримавши від цього $296,81 млн. Це на 16% більше, ніж у 2023 році, та на 20% більше порівняно з 2021 роком.
Про це розповідає AgroReview
Структура експорту та імпорту молочної продукції
Основними позиціями в експорті стали сухе та згущене молоко (25% від загального обсягу), а також сири (18%). У той же час імпорт молочних продуктів в Україну склав 60 270 тонн на суму $290,34 млн, причому 78% імпортованої продукції припало саме на сири. Така структура свідчить про стабільний попит на українську молочну продукцію на міжнародному ринку та конкурентоспроможність галузі навіть в умовах воєнного стану.
Україна торік експортувала 118 000 тонн молочної продукції, що майже на 100% перевищило імпортні поставки. Виторг від експорту склав $296,81 млн (+16% до 2023 року та +20% до 2021 року).
Розвиток молочної галузі та зростання промислового виробництва
В умовах триваючої війни галузь демонструє позитивну динаміку: поголів’я корів у промисловому секторі за останній рік зросло на 1%. Полтавська область залишається лідером за кількістю промислового поголів’я (52 700 голів), за нею йдуть Черкаська (44 000), Чернігівська (35 400), Київська (34 000) та Вінницька (31 500) області. Відчутне зростання промислового поголів’я зафіксовано на Миколаївщині (+14%) та Тернопільщині (+10%).
Понад 90% молока-сировини, що надходить на переробку, виробляється у промислових господарствах. Станом на червень 2025 року в Україні триває будівництво або модернізація 125 молочних ферм, що сприятиме подальшому розвитку галузі й зміцненню позицій України на міжнародному ринку молочної продукції.