Механізовані ферми витісняють традиційні господарства в Україні: нові тенденції та технології
В Україні спостерігається зниження попиту підприємств-переробників на продукцію, що походить від приватних господарств. Як зазначив генеральний директор GEA в Україні Ярослав Ніцак, нині основну перевагу надають саме механізованим фермам, які забезпечують більш стабільну якість та ефективність виробництва.
Про це розповідає AgroReview
Скорочення поголів’я і перспективи для великих ферм
За словами Ярослава Ніцака, за роки незалежності поголів’я великої рогатої худоби в Україні значно зменшилося порівняно з радянським періодом. Найбільші переробники все частіше відмовляються від молока, отриманого у приватних домогосподарствах, і переходять до співпраці з сучасними механізованими фермами. Однією з причин цього є посилення екологічних вимог у Європі та наявність необхідної ресурсної бази в Україні, що створює сприятливі умови для розвитку великих, технологічно оснащених ферм.
“Поголів’я ВРХ в Україні значно скоротилося порівняно з радянським періодом. І найбільші переробники поступово відмовляються від молока з приватних господарств. Йде тенденція переходу з приватних домогосподарств на механізовані ферми. Посилення екологічних вимог у Європі та наявність ресурсної бази створюють передумови для розвитку великих сучасних ферм в Україні”, – заявив Ніцак.
У межах євроінтеграції українські підприємства мають можливість виробляти молоко та молочну продукцію для експорту на європейський ринок. На думку експерта, це створює передумови для довгострокової прибутковості інвестицій у молочне тваринництво.
Новітні технології і економічна доцільність інновацій
Ярослав Ніцак наголосив, що у березні 2026 року спостерігається зниження цін на молоко. Проте інтерес до збільшення поголів’я ВРХ залишається стабільним, оскільки інвестори розуміють циклічний характер ринку. Водночас компанія GEA впроваджує для молочних ферм рішення на основі штучного інтелекту — систему CattleEye. В Україні вже є підприємства, які використовують цю технологію.
Система CattleEye передбачає встановлення декількох камер у місцях, де корови рухаються прямою лінією. За допомогою аналізу ходи тварин (інтервали, коливання, амплітуда рухів) дані порівнюють із глобальною базою, що налічує 190 тисяч під’єднаних корів. Це дозволяє з високою точністю визначати, чи є у корови проблеми зі здоров’ям, кульгавість або порушення вгодованості.
Технологія дає змогу виявити проблеми зі здоров’ям із точністю 99% за 3–4 дні, а іноді — навіть на тиждень раніше, ніж їх можна побачити візуально. Це дозволяє фермерам своєчасно реагувати на зміни у стані тварин і мінімізувати втрати.
За словами фахівця, кожен день непоміченої кульгавості у корови може обходитися фермеру приблизно у 4 євро на одну тварину. Відповідно, швидке виявлення та реакція на такі проблеми мають безпосередній економічний ефект.
Впровадження системи CattleEye здійснюється за принципом try&buy: після звернення господарства технологію встановлюють безкоштовно на місяць тестування. Якщо фермер задоволений результатами, узгоджуються подальші комерційні умови співпраці.