Половина українських птахофабрик відповідає стандартам ЄС щодо добробуту птиці
Близько половини українських птахофабрик уже впровадили сучасні стандарти утримання птиці, які відповідають вимогам Європейського Союзу. Проте загальна кількість таких підприємств поки що залишається невеликою порівняно з усім ринком.
Про це розповідає AgroReview
Європейські вимоги та український ринок
Міжнародний експерт ФAO Віталій Башинський зазначає, що за останні чотири роки Україна стабільно входить до шістки провідних постачальників продукції птахівництва до ЄС. Основними конкурентами України на європейському ринку є США, Бразилія та Аргентина, а всі українські компанії-експортери м’яса птиці й яєць проходять суворий зовнішній аудит на відповідність європейським стандартам.
«Протягом останніх трьох-чотирьох років Україна посідає 4-6 місце серед постачальників продукції птахівництва до Євросоюзу. Ми конкуруємо на цьому ринку з такими гігантами, як США, Бразилія й Аргентина. Це означає, що всі виробники, які експортують м’ясо птиці та яйця до ЄС, на 100% відповідають європейським вимогам, адже пройшли відповідний зовнішній аудит, ‒ наголосив він. ‒ Фактично йдеться приблизно про 45-60% українського ринку. Це, як правило, великі, вертикально інтегровані компанії з потужним виробництвом, які вже досягли певного рівня трансформації і поступово відходять від класичних кліткових систем».
Проблеми та перспективи сектору
За словами експерта, остаточну відповідність підприємства вимогам ЄС визначає спеціаліст з добробуту тварин після детальної оцінки. Переважно зміни стосуються модернізації систем утримання птиці, іноді навіть без повної заміни кліткового обладнання. Однак такий підхід є можливим лише для окремих виробництв.
Значна частина українських птахофабрик, попри відсутність визначального впливу на ринок через незначні обсяги виробництва, все ще стикається з проблемами відповідності стандартам. За даними Союзу птахівників України, близько 45% яєчного сектору наразі не повністю відповідає чинному законодавству щодо утримання птиці. Інші виробники вже досягли відповідності або перебувають на етапі її впровадження.