Ситуація з цінами на свинину: стабільність на ринку
Котирування на ринку живця свиней утримуються стабільними вже два місяці поспіль.
Про це розповідає AgroReview
Згідно з даними асоціації «Свинарі України», на початку нового сезону спостерігається розширення цінового коридору до 74-77+ грн/кг. Найвищі ціни зафіксовані на сході країни, де відчувається нестача пропозиції живця, тоді як на заході ситуація залишається стабільною з мінімальними цінами, як і раніше.
«Втім, істотного впливу на середньоринкову позначку наразі це не мало: на початку березня вона зупинилася на рівні 74,6 грн/кг», — уточнили фахівці.
Окрім того, спостерігається коригування мінімальної вартості охолоджених свинячих півтуш у шкірі. Якщо тижнем раніше найнижча ціна становила 107 грн/кг, то цього тижня в західних областях з’явилися пропозиції по 105 грн/кг.
Фахівці зазначають, що причинами стабільності цін є не лише посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками півтуш, але й інші чинники, такі як малоактивність торгівлі на всіх ланках реалізації, початок посту та погіршення забійного виходу.
«Більшість експертів погоджуються, що ці фактори урівноважують наявні обсяги пропозиції живця. Хоча частина заготівельників не готові прогнозувати подальші зміни котирувань, більшість схиляється до того, що ціни залишаться стабільними за відсутності чітких ринкових сигналів на їх зміну», — зазначили в асоціації.