Україна збільшує експорт яловичини на тлі зростання світових цін
У травні 2025 року Україна значно наростила обсяги експорту яловичини завдяки високим цінам на глобальних ринках і зниженню виробництва в низці держав. Такі тенденції сприяли активнішому просуванню української продукції за кордон.
Про це розповідає AgroReview
Динаміка експорту живої ВРХ та яловичини
За оперативними даними, минулого місяця Україна експортувала близько 1,4 тисячі тонн великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою. Хоча цей показник на 25% нижчий, ніж у квітні 2025 року, він перевищує травневий результат 2024 року на 166%. Виторг від продажу живої худоби склав $2,89 млн — на 47% менше, ніж у квітні цього року, але на 273% більше, ніж у травні минулого року. Всього за січень–травень 2025 року було експортовано 8,5 тис. тонн живої ВРХ (+126%) на суму $18,85 млн (+196%).
Показники експорту свіжої або охолодженої яловичини у травні 2025 року також зазнали суттєвих коливань. Українські виробники поставили на зовнішні ринки 21 тонну цієї продукції — майже на 984% більше, ніж у квітні, однак на 91% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Валова виручка від експорту охолодженої яловичини становила $137 тис., що у 5 разів перевищує квітневий показник, але на 91% поступається травню 2024 року. Загалом у січні–травні 2025 року експорт охолодженої яловичини склав 65,5 тонн (-93%) на суму $407,1 тис. (-93%).
Зростання експорту мороженої яловичини та імпортна динаміка
У травні 2025 року Україна експортувала 1,91 тис. тонн мороженої яловичини — це на 6% більше, ніж у квітні, і на 19% більше у порівнянні з травнем 2024 року. Дохід від експорту мороженої яловичини становив майже $7,78 млн, що на 9% більше від квітня й на 23% — від травня минулого року. За перші п’ять місяців поточного року обсяги експорту цієї продукції сягнули 7,96 тис. тонн (+18%) на суму $30,7 млн (+8%).
Водночас у травні 2025 року Україна не здійснювала імпорту ВРХ живою вагою. Ввезення охолодженої яловичини зменшилось до 6,2 тонн (-60%), а мороженої — до 102,1 тонн (-50%) у порівнянні з попереднім місяцем. У річному вимірі імпорт охолодженої та мороженої яловичини знизився на 48% та 59% відповідно. За січень–травень 2025 року імпорт живої ВРХ скоротився до 7 тонн (-97%), імпорт охолодженої яловичини зріс до 55,8 тонн (+7%), а мороженої — зменшився до 669,3 тонн (-40%) у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року.
“Зовнішньоторговельне сальдо в травні 2025 року було позитивним і становило $9,82 млн”.
