Зростання обсягів виробництва промислового молока в Україні
У лютому 2025 року господарства всіх категорій України виробили 439 тисяч тонн молока-сировини. Це на 14 тисяч тонн менше (-3%) у порівнянні з січнем 2025 року і на 24 тисячі тонн менше (-5%) в порівнянні з лютим 2024 року.
Про це розповідає AgroReview
Згідно з інформацією Асоціації виробників молока, посилаючись на дані Міністерства агрополітики, у січні-лютому 2025 року обсяги надою в Україні становили 891 тисячу тонн, що на 32 тисячі тонн (-4%) нижче за показники минулого року. У лютому 2025 року підприємства зробили 55% від загального виробництва молока-сировини, тоді як господарства населення — 45%.
Зокрема, підприємства виробили 239 тисяч тонн молока-сировини в лютому 2025 року, що на 20 тисяч тонн менше (-8%) у порівнянні із січнем 2025 року, але на 4 тисячі тонн більше (+2%) в порівнянні з лютим 2024 року.
«У січні – лютому 2025 року МТФ виробили 499 тисяч тонн молока-сировини, що на 21 тисячу тонн (+4%) більше відносно минулорічного періоду», — зазначили у відомстві.
У господарствах населення обсяги надою в лютому 2025 року становили 200 тисяч тонн, що на 6 тисяч тонн більше (+3%) у порівнянні з січнем 2025 року, проте на 28 тисяч тонн менше (-12%) у порівнянні з лютим 2024 року. У січні-лютому 2025 року присадибний сектор виробив 393 тисячі тонн молока-сировини, що на 53 тисячі тонн (-12%) менше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.