У Китаї вивели нові сорти яблук з червоним м’якушем
Команда професора професора Сюесена Чена з Шаньдунського аграрного університету отримала національну премію Ктаю за винаходи у створенні високоякісної та високоефективної технології виведення нових сортів яблук, повідомляє Produce Report.
Про це розповідає AgroReview
Дослідники використали місцеві дикі яблуні та сорт Ред Фуджі, щоб розкрити молекулярний механізм створення яблука з високим вмістом флавоноїдів, і створили зародкову плазму яблук з високим вмістом флавоноїдів CSR6R6.
Вони також використовували CSR6R6 з сортів Гала, Фуджі та інших сортів як батьківських форм та вивели 4 нових сорти яблук з червоною м’якоттю Xinghong, Fuhong, Meihong та Manhong.
Ці нові сорти мають яскраво-червону шкірку, червоний м’якуш з кисло-солодким смаком.
Очікується, що вони заповнять прогалину в асортименті червоних яблук в азіатських країнах.
Під час селекції яблук з червоним м’якушем команда Чен Сюесена також винайшла унікальний метод селекції, завдяки якому скоротили період селекційного роботи з 20 років до 15 років.
Ці нові сорти яблук мають кисло-солодкий смак, проте Чен Сюесен стверджує, що яблука Meihong, які вони ще назвали Sweet Red з більш високим вмістом цукру і майже без кислинки.
Очікується, що через три-чотири роки ці нові сорти яблук будуть офіційно представлені на азіатському ринку.
Джерело: agrotimes.ua