У рф виник дефіцит курятини: що сталося

У рф на продовольчому ринку виникла “фізична нестача обсягів” курячого м’яса – тушок і філе бройлера. Про це йдеться в аналітичному зведенні ринку, з яким ознайомилися “Відомість”. 

Точні цифри масштабів дефіциту не називаються, але сам факт нестачі продуктів журналістам підтвердив представник однієї з загальноросійських мереж роздрібної торгівлі. Це ж підтверджує і представник великого переробника м’яса, який повідомив про “перерозподіл потоків” курятини на ринку. 

Як імовірну причину дефіциту представник рітейлера назвав проблеми, що виникли у виробників в Бєлгородській області. Цей регіон є основним постачальником м’яса птиці на російський ринок. Зокрема йдеться про складнощі з постачанням сировини та кормів для вирощування курки, а також з проблемною логістикою. 

Видання The Moscow Times уточнює, що зазначені труднощі безпосередньо пов’язані з обстрілами, яким піддається прикордонний регіон країни-агресора. 

“Бєлгородська область є одним з прикордонних регіонів, які піддаються обстрілу з початку вторгнення росії в Україну. Влада називає цей регіон найбільш проблемним у цьому відношенні”, – пише видання.