Україна очолила рейтинг країн із найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році
Україна, Китай та Туреччина увійшли до ТОП-3 країн із найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році. Один українець споживає приблизно 653 кг овочів за рік.
Про це розповідає AgroReview
Про це повідомляє EastFruit, посилаючись на звіт IndexBox.
Світове споживання овочів
Зазначається, що у 2024 році споживання овочів знизилося на -0,6% до 1519 млн. тонн вперше з 2016 року, тим самим завершивши семирічну тенденцію до зростання. У 2023 році воно досягло максимального обсягу у 1527 млн тонн.
Розмір світового ринку овочів становив $1374,1 млрд 2024 року, залишаючись стабільним порівняно з попереднім роком. Ця цифра відображає сукупний виторг виробників та імпортерів (без урахування витрат на логістику, витрат на роздрібний маркетинг та націнок роздрібних торговців, які будуть включені в кінцеву споживчу ціну).
Споживання країнами
Згідно звіту, Китай (693 млн. тонн) став країною з найбільшим обсягом споживання овочів, що становить близько 46% від загального світового обсягу. Більше того, споживання овочів у Китаї перевищило показники, зафіксовані другим за величиною споживачем Індією (195 млн тонн), у чотири рази. Третє місце в цьому рейтингу посіли США (52 млн. тонн) з часткою 3,4%.
Країнами з найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році стали Україна (653 кг на особу), Китай (486 кг на особу) та Туреччина (353 кг на особу).
Очікується, що через зростання попиту на овочі в усьому світі ринок продовжить тенденцію до зростання споживання протягом наступних шести років.