Українці можуть дозволити собі купувати ягоди тільки влітку

Про це в коментарі ГолосUA повідомив економіст Олег Пендзин.

«У перелік соціально значущих продуктів українців не входять мед і ягоди. Я хочу сказати, що попит на ці продукти максимально жорстко прив'язаний до сезону. Ви повинні розуміти, що українці ягоди їдять тільки пару місяців в році, влітку. В інший час вони не їдять ягоди, тому що їм це не по кишені», - сказав економіст.

Олег Пендзин зазначив, що з фруктів для українців найпопулярніший продукт - це банани, єдиний вид фруктів, ціна якого в магазинах не росте і який дешевше інших видів фруктів.

«А якщо українці їдять фрукти, то обмежена кількість, певні категорії і теж дуже обмежену кількість часу в році. Скажу також, що завдяки тому, що імпортні банани у нас дешевше інших фруктів, то українці можуть собі дозволити банани з групи фруктів протягом усього року.

Що стосується апельсинів-лимонів, то українці споживають цитрусові зазвичай в зимовий період, тому що в цей час цитрусові починають дешевшати і з'являються великі партії імпортних цитрусових.

"Зараз ми цитрусові не їмо, бо українці влітку-восени збирають урожай своїх фруктів з городів», - сказав експерт.

Сезон винограду у розпалі: які ціни

Як цьогоріч вродив виноград і коли він подешевшає, пше ТСН.

Із Білозерського району виноград роз'їжджається всією Україною вже багато років. На тисячах гектарів виноградників столового винограду лише відсотків три. Більшість врожаю вирощують на вино. Тут виноград  фасують у пакети і складають у ящики.

Кажуть, що цьогоріч вродив на тому ж рівні, що і минулого року. Менший врожай тільки ранніх сортів. Ранній виноград постраждав через примхи погоди. Під час теплої зими на лозах розкрилися бруньки, а навесні вдарив мороз. Проте, на якість, смак і навіть ціну це не вплинуло.

Оптова ціна винограду, за словами директор агрофірми Олександра Ощипка, від 25 до 28 гривень.

Далі виплеканий гарячим херсонським сонцем виноград везуть на склад. А звідти рефрижераторами він поїде на ринки і супермаркети. Уже за тиждень, кажуть у господарстві, ціна на виноград знизиться в рази. Бо він достигне в усіх господарствах і буде велика конкуренція.

Ціна на виноград на столичних ринках різниться. За виноград із Херсонщини правлять від 40 до 50 гривень. Із Дніпропетровщини - 30-35 гривень за кг.

Сезон винограду зараз у самому розпалі, кажуть продавці. Тож ціни будуть іще знижуватися. Хоча на ринку можна зустріти і геть дешеві грона. 

На ринках виноград продають здебільшого український. А от у супермаркетах - чимало імпортованого, з Туреччини. Вартість його хоч і не набагато, але вища.

Дієтологи називають виноград їжею богів. Він корисний для шлунка, серця та імунної системи. А ще для пам'яті та зору. Особливо кісточки синього винограду. Є різні медичні препарати, біодобавки, які виготовляють на основі кісточок.

Але їсти варто в міру, не більше 200 грамів на день, бо виноград, окрім вітамінів, має багато калорій.

Ваш вибір 'Подобається'.

Як змінювалася вартість борщу за останні роки

За вартістю каструлі борщу можна відстежити, як змінюються ціни на базові продукти в країні. «Слово і діло» вивчило, яким був індекс борщу у 2014-2020 роках.

Рецепт борщу: 500 грамів буряка, 300 грамів свинини, 500 грамів картоплі, 200 грамів моркви, 300 грамів капусти, 200 грамів цибулі, 90 грамів томатної пасти, 30 грамів соняшникової олії, 200 грамів сметани.

Станом на червень 2020 року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 74,85 гривні. Це на 141,8 відсотків дорожче, ніж у 2014 році.
У 2014 році вартість п'ятилітрової каструлі борщу становила 30,96 грн. Наступного року подорожчали практично всі інгредієнти, і каструля борщу коштувала вже 34,22 грн (+10,5%). У ціні зросли свинина, буряк, капуста, олія та сметана. У 2016 році п'ять літрів борщу вже коштували 46,85 грн (+36,9%).

У 2017 році каструля борщу трохи подешевшала, його вартість становила 45,29 грн (-3,3%). Знизилися ціни майже на всі продукти, які входять до складу, крім свинини, сметани й соняшникової олії. У 2018 році велика каструля борщу обходилася в 59,36 грн (+31,1%), у 2019-му – 74,01 грн (+24,7%).

На початку цього року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 69,78 грн (на 5,7% дешевше, ніж рік тому), але вже в червні її ціна зросла до 74,85 грн (+7,3%). Знову подорожчала свинина, картопля, буряк, морква й цибуля.

Порівняно з 2014 роком каструля борщу в поточному році подорожчала на 141,8%. У 2014-му на 30,96 грн можна було зварити п'ять літрів борщу, у червні цього року за ті ж гроші – тільки 2,1 літра.

Вітчизняний агрохолдинг завершив будівництво цеху для відгодівлі свиней

Про це повідомила прес-служба агрохолдингу.

Створення додаткового цеху відгодівлі дозволить свинокомплексу отримати сучасне виробниче приміщення на 2340 голів для відгодовування свиней – поросят від 30 кг та свиней забійної кондиції до 100-110 кг.

Так, 5 серпня 2020 року в цех була запущена перша партія поросят.

«Один із головних пріоритетів українського АПК – виробництво якісного з точки зору генетики свинячого поголів’я, – зазначив голова ради директорів агрохолдингу Сергій Касьянов. – У наших планах – допомога українському АПК у формуванні якісного поголів’я, яке катастрофічно скоротилося в умовах епідемії АЧС.  Як результат, в нашій країні існує суттєвий відкладений попит на якісну свинину».  

За його словами, у цих умовах введення в експлуатацію нового комплексу відгодівлі дасть змогу посилити конкурентну перевагу холдингу – виробництво свиней на основі високоякісної датської генетики.

Ваш вибір 'Подобається'.

Фермери Вінниччини навчилися виробляти незвичні екодобрива

“Раніше на свою ділянку я вносив перегній та коров’як. Але помітив, що із корисними мінералами до ґрунту потрапляли личинки комах, відповідно рослини хворіють. Нещодавно знайома порадила добриво – ферментований бур’ян.

Головне, щоб він був без насіння, бо воно може прорости і розмножитись. Всі бур’яни, які ви видаляєте з грядок, включаючи траву, яку косите на газонах, можна перетворити в корисну підгодівлю.

По-перше, ми вносимо під рослини азотне добриво у вигляді розчину, що швидше засвоюється як гній, у ньому відсутні яйця глистів”, – розповів досвідчений аграрій з Ладижина Андрій Скакодуб.

“По-друге, усуваємо ґрунтову кислотність за рахунок лужної реакції розчину. По-третє, насичуємо землю живими діяльними мікроорганізмами. Тобто це одночасно й живлення, і поліпшення середовища, і захист від багатьох хвороб.

Для приготування слід зірваний бур’ян скласти у чорні по­лі­етиленові мішки. Після того залишити їх на городі під сонцем, аби бур’ян ферментувався. У такому стані вони мають перебувати днів два-три; якщо більше, то суміш перетвориться на компост.

Після того перемістити бур’ян у балію та залити теплою водою. Витримувати три години. Далі розбавляю екодобриво із водою у співвідношенні 1:1, після чого підживлюємо коріння рослин”, – продовжує Андрій Скакодуб.

“Я поливаю таким добривом і зверху. Вже помітив, що на помідорах за тиждень з’явилась зав’язь, добре вродили кабачки, а цього року матиму вперше ранню капусту. Після ферментації бур’ян використовую як мульчу. Її підкладаю під кущі та дерева”, – каже господар з Ладижина.

 

Джерело: SEEDS.org.ua 

АМКУ оштрафував Укрзалізницю та зобов'язав припинити порушення з малодіяльними станціями

Антимонопольний комітет України (АМКУ) за результатами розгляду справи стосовно порушення АТ «Укрзалізниця» законодавства про захист економічної конкуренції в питанні надання послуг перевезень вантажів з/на малодіяльні вантажні станції, на засіданні 06.08.2020 р. прийняв рішення накласти на «Укрзалізницю» штраф у розмірі 18,3 млн грн та зобов'язав АТ припинити зазначене порушення.

Про це йдеться на сайті АМКУ.

Повідомляється, що Антимонопольний комітет прийняв рішення, яким:

- визнав дії АТ «Укрзалізниця», що полягають у визначенні малодіяльних вантажних станцій і запровадженні послуги та встановленні її вартості, зловживанням монопольним становищем на ринку перевезення вантажів залізничним транспортом у межах території України, що призвело до ущемлення інтересів суб»єктів господарювання (споживачів послуг АТ «Укрзалізниця»), яке було б неможливим за умов існування значної конкуренції на ринку;

- наклав на АТ «Укрзалізниця» штраф 18,3 млн грн;

- зобов'язав АТ «Укрзалізниця» припинити зазначене порушення.

Про виконання зазначеного рішення та сплату штрафу АТ «Укрзалізниця» повинно повідомити АМКУ протягом двох місяців з дня його отримання.

На думку експертів ринку, термін в два місяці занадто великий для вирішення даного питання.

«Рішення АМКУ для аграріїв — це дуже позитивна новина, але сезон збирання зернових культур уже розпочато. Щоб елеваторам не втратити обсяги, почати відвантаження на залізницю — обмеження «малодіяльності», додаткову плату необхідно знімати найближчими днями. Зняти обмеження зі станцій — це суто технічна процедура, яка не має затягуватися на два місяці, знімаються рішення правління «Укрзалізниці». Прискорити це рішення може сама «Укрзалізниця», Мінінфраструктури або політики, які мають вплив на керівництво АТ», — зазначає експерт з аграрної логістики Олексій Шахов.

За його словами, один із варіантів прискорення вирішення питання: при Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України існує логістичний штаб із вирішення питань, пов'язаних із перевезенням зернових.

«Щоб не втратити сезон-2020/21, пропоную аграріям (заблокованим підприємствам) відправляти письмове звернення до даного штабу. Електронна адреса: [email protected] Керівник логістичного штабу — Тарас Висоцький», — радить Олексій Шахов.

Джерело: AgroPortal