Українці надають перевагу білому м’ясу птиці

Українці надають перевагу білому м’ясу птиці
Фото: з відкритих джерел

Серед усіх видів м’яса жителі України найчастіше купують м’ясо птиці. Про це УНН розповів виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.

“Якщо розглядати баланси споживання м’яса з 2019 і 2020 роки, то частка м’яса птиці в загальному споживанні м’яса складала 48,5%, тоді як свинини зменшилася в минулому році з 35,4% до 34,9%”, — уточнив він.

Карпенко каже, що цього року споживання може зменшитися, утім, важливе інше.

“Загальне споживання м’яса птиці по року, можливо, і зменшиться, але сьогодні не потрібно гнатися за рекордами у показниках споживання, куди більш важливо сьогодні мати позитивний фінансовий результат від виробництва і можливості подальшого розвитку тваринництва в Україні”, — додав він.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ukrayinczi-nadayut-perevagu-bilomu-myasu-ptyczi
Like
Цікаво
Подобається
2
Сумно
Нічого сказати