В Україні виготовляють кошерну сиродавлену олію з розторопші та гарбузів

В Україні з’явився новий виробник сиродавлених олій під брендом Oliacom. Особливістю бренду є використання ароматних інгредієнтів, що надають продуктам унікальні смакові властивості.

Oliacom виготовляє чотири види чистих олій: з насіння льону, гарбузового насіння, розторопші та волоського горіха. 

Окрім того, компанія пропонує ароматизовані варіанти цих олій з додаванням трав, спецій та фруктових нот. Наприклад, серед асортименту є гарбузова олія з часником або часником і базиліком, олія з льону з кмином і чебрецем, а також олія з волоського горіха з лимоном і базиліком. 

Загальний обсяг виробництва Oliacom складає близько 300 пляшок на місяць, але компанія активно працює над збільшенням обсягів і розширенням асортименту. 

У вересні виробник пройшов кошерну сертифікацію, а наступного року має отримати сертифікат Халяль.

Також компанія планує розширити лінійку до десяти видів олій, зокрема внаслідок розробки нових видів ароматизованих та функціональних олій. 

“Одна з найпопулярніших олій, яку ми виготовляємо та продаємо – з гарбузового насіння”, – ділиться виробник. Вона містить багато вітамінів та корисних жирних кислот, ідеально підходить для салатів і може бути використана як природний антипаразитарний засіб. 

Натомість льняна олія допомагає нормалізувати роботу травної системи та має протизапальні властивості, а олія з розторопші відома своїм позитивним впливом на печінку та загальний метаболізм. 

Джерело: newfood.ua